Пиперка салата со ореви, сирење и грозје
- 50 гр марула
- 2 краставица, црвена и жолта слатка пиперка
- 100 грама кернели на ореви, бринза и грозје
- сок од 1 лимон
- 2 чешниња лук
- 4 табела. лажици маслиново масло
Готвење:
Листовите од зелена салата се добро измиени, сушени, потоа се скршени на мали парчиња, се сечат краставици во парчиња, бибер пулпа - прстени, сирење - коцки. Ореви сека, грозје вино да се одделат од гранчиња. Подгответе го сосот: исечете го лукот, се мешајте со сок од лимон и маслиново масло, по вкус. Сите состојки на салата нежно се мешаат и сезона со варен сос.
Време на готвење: 20 мин.
Во една порција 448 ккал
Протеини - 10 грама, масти - 41 грама, јаглени хидрати -13 грама
Пипер и пилешко
- 8 парчиња слатка пиперка
- 60 гр леб за тост
- 30 гр путер
- 200 гр варен пилешки филе
- 1 куп зелен кромид
- 200 гр урда
- 50 ml крем
- 1 жолчка
- 1 чешне лук
- 30 грама рендано сирење
- 100 мл супа
Готвење:
Леб се сече на коцки и пржете во путер. Пилешко и домати, исто така, се сече на коцки, се исецка зелениот кромид и лук. Комбинирајте ги подготвените состојки со сирење, крем и жолчка, промешувајте и сезонирајте. 2. Исечете ги пиперките и извадете ги семето од парчиња. Пиперките треба да се наполнети со подготвена маса, да се прелива супа, да се посипете со рендано сирење и печете 20 минути на 180 °.
Време на готвење: 60 мин.
Во една порција 380 kcal
Протеини - 20 g, масти - 25 грама, јаглени хидрати - 16 грама
Снек од леб и пипер
4 порции
- 8 парчиња '' ржан леб ''
- 1 под црвен и жолт слатка пиперка
- 150 грама рендано сирење
- 75 гр путер
- 2 тврдо варени јајца
- 2 табела. лажици ореви кернели
- 2 чешниња лук
- 20 g зелени магдонос
Готвење:
Со парчиња слатки пиперки отсечете ги "капаците", отстранете ги семињата и септумите. Подготви фармерки. Јајца, ореви, лук и путер сека, додадете сирење, зелена боја, добро се мешајте. Пиперките се сечат во дебели прстени. За секое парче леб ставете прстен од црвен пипер и пополнете го со мелено месо. Следно, малку lapped, се стави прстен од жолт бибер, а исто така се пополни со мелено месо.
Време на готвење: 20 мин.
Во една порција 270 kcal
Протеини - 32 грама, масти - 11 грама, јаглехидрати - 19 грама
Палачинки полнети со сладок пипер, салата
- 2 парчиња портокалова слатка пиперка
- 80 гр брашно
- сол
- Кајен пипер
- 150 ml млеко
- 2 јајца
- 1 куп лисја од зелена салата
- 2 чаеви. лажици растително масло
- 125 g на црниот дроб на црниот дроб
Готвење:
За тесто измешајте брашно, млеко, јајца, малку сол и бибер. На загреан растително масло печете 4 тенки палачинки, пржејќи ги на двете страни до светло-златна боја. Салата се сече на ленти, пулпа на слатка пиперка - коцки. За секоја палачинка, ширете го тенок слој од паштета на црниот дроб, ставете салата и сладок пипер, палете ја палачинка.
Време на готвење: 45 мин.
Во една порција 250 kcal
Протеини - 11 g, масти 14 g, јаглени хидрати -19 g
Салата "забележана"
- 1 главата на карфиол
- 2 моркови
- 1 под црвен, зелен и жолт слатка пиперка
- 1/2 чај. лажички шеќер
- земјата коријандер, црн пипер и пиперка
- 1 куп копра
- сок од 1 лимон
- 1 табела. лажица маслиново масло
- брусница
Готвење:
Исечете зелка на inflorescences и бланширајте за 3-4 минути во солена врела вода. Моркови решетки на голем ренде. Парчиња слатки пиперки да се ослободат од семето и се сечат на прстени. Копра сецкани. Промешајте го зеленчукот. Подготви бензинска пумпа. Намалете го маслиновото масло со сок од лимон, шеќер и малку сол. По вкус, додадете коријандер, црн пипер и пиперка. Истурете салата облекување, промешајте повторно и декорација, ако сакате, брусница.
Време на готвење: 20 мин.
Во еден дел 210 kcal
Протеини - 0 g, масти - 10 g, јаглехидрати - 23 грама
Салата од грав и моркови на корејски
- 1 конзерва од конзервиран грав
- 2 јајца
- 1 црвен кромид
- 1 под чили, жолта и зелена слатка пиперка
- 20 g зелени магдонос
- 100 гр моркови на корејски
- 3 табела. лажици маслиново масло
- 1/2 сок од лимон
- земјата црн пипер
- сол
Готвење:
Јајцата се вари силно (10 минути), се лади под проток на ладна вода, се олупи школка и се сече на парчиња. Кромид се сече на тенки прстени, пулпа на слатка пиперка и чили - слама. Измешајте магдонос. Конзервираните грав може да се фрлат во сито и да им се дозволи да се исцедат. Моркови во корејски малку стискаат и се сечат уште помали. Сите подготвени состојки за сол, бибер и нежно се мешаат. Измешајте маслиново масло со сок од лимон и лесно измешајте. Како резултат на тоа сос за вода салата.
Време на готвење: 40 мин.
Во еден дел 190 до измет
Протеини -12 g, масти-8 g, јаглехидрати -11 g
Салата од боранија
- 200 грама зрнести грав
- 400 гр свинско месо
- 1 табела. една лажица путер
- неколку лисја од салата од радикио и фризи
- 4 тврди варени јајца
- 2 кромид
- 1 куп магдонос
- 100 ml од супа од зеленчук
- 50 мл оцет
- 1 нотка на шеќер
- 2 табела. лажици маслиново масло
Готвење:
Месо сол и бибер, дозволете време да впие (30 мин.). Потоа растворете го путерот во тавчето, лесно испржете го месото од сите страни, поставете го на печење и печете во рерната (10 минути на 180 °). Подготви бензинска пумпа. Кромид и магдонос зеленчук, се меша со супа и маслиново масло. Зачинете со оцет, сол и бибер по вкус. Гравот се вари во врела вода (15 мин), а потоа се отстранува во сито. Салата остава сече на големи ленти или се распаѓа на парчиња. Салати и грав рамномерно распаднати во служат плочи. Намалете го месото низ влакната со тенки парчиња и ставете салата. Јајцата мора да бидат излупени и исечени на четвртини. Истурете го подготвениот облекување, декорирајте ја четвртини јајца и оставете ја садот добро да впие (20-30 мин.).
Време за готвење: 25 мин.
Во една порција 375 ккал
Протеини - 33 грама, масти - 25 грама, јаглехидрати - 4 грама
Јазик со зелен грашок
4 порции
- 1 говедско јазик
- 1 морков
- 1 корен од магдонос
- 1 кромид
- 100 г суво грозје
- 1 табела. лажица брашно
- 2 табела. лажици путер
- 1/2 сок од лимон
- 1 тенџере со зелен грашок
Готвење:
Јазикот се готви со корени и кромид (2-3 часа), потоа се напои со ладна вода и излупена од кожата. Супа од супа. Суво грозје за да се среди. Во половина путер за пржете, мешајќи, брашно на светло-златна боја, истурете околу 1/2 чаша супа, додадете суво грозје и варете 5 минути. Сол по вкус. Постојано мешајте, додајте го преостанатиот путер и сок од лимон. Грашок топло со полнење. Исечете го јазикот на парчиња, ставете го на чинија со грашок. Сос со суво грозје служи одделно.
Време на готвење: 40 мин.
Во една порција 570 ккал
Протеини - 40 грама, масти - 20 грама, јаглени хидрати - 17 грама
Вегетаријанска закуска
4 порции
- 250 гр црвена леќа
- сол
- 100 гр зелен кромид
- 20 g ѓумбир
- 2 жолчки
- 100 гр
- земјата црн пипер
- 1 под чили пиперка
- сок од 1 вар
- 2 табела. лажички сос од соја
- 6 табела. лажици растително масло
- 2 краставица
Готвење:
Подготви салата. Краставици се сече на парчиња. Извлечете ги чили пиперките и зелениот кромид исечете ги прстените. Измешајте го краставицата, чили и половина од зелениот кромид. Сезона со сос од соја, сок од лимон и 2 маса. лажици растително масло. Леќа за сортирање и вриење (10 мин.), Потоа, одводнување на водата, за каша. Измешајте го ѓумбирот, преостанатиот зелен кромид, жолчки и бисквити. Сезона по вкус, обликувајте малку парчиња и пржете ги во преостанатото растително масло. Служат со салата.
Време на готвење: 40 мин.
Во една порција, 490 kcal
Протеини - 20 g, масти - 18 g, јаглени хидрати - 36 g
Бин салата со пилешко
8 порции
- 1 конзерва од конзервиран грав
- 300 г пилешко филе
- 1 мала глава на кинеска зелка
- 300 гр краставици
- 300 гр домати
- 3 јајца
- 250 гр мајонез
- 1 краставица
- зеленчук за декорација
- сол по вкус
Готвење:
Филети од пилешки гради се вари и студ. Расклопите раце на влакна должина од 4-6 см. Пекин зелка исецка тенки ленти. Намалете ги доматите на половини, извадете ги базите на педикелите, исечете го месото во големи коцки. Јајцата се вари силно (10 мин.), Се лади и олупи го школка. Потоа решетки на голем ренде. Краставици, без лупење, се сече на мали коцки. Додадете ги сите состојки, додадете грав без течност, зачинете со мајонез, лесно сол и се мешајте. Дозволете да се впие 15-20 минути и служи за маса, украсување на подготвената салата со зелен лист и парчиња краставици.
Време за готвење: 15 мин.
Во една порција 250 kcal
Протеини - 24 g, масти - 20 g,
На љубовницата на белешката
- Зелен грашок и боранија
За да се зачува бојата на зелениот зеленчук, тие треба да се варат во силно вриење солени вода. Водата нема да има време да се олади при положување на зеленчук, ако се варат во мали делови. Ре-топол зелен зеленчук се препорачува во мешавина од 1-2 лажици топла вода и путер.
- Голем бел грав
За да бидеш многу вкусен, треба да го подготвиш вака: истурете ги гравот со вода (во сооднос 1: 3), однесете на вриење, отстранете го од топлина и оставете 2-3 часа. Потоа нежно излупете гравот од дебелиот кора, кој по натопувањето ќе се отстрани многу лесно. Таквите грав може да се готви за само 15 минути.
- Ние готвиме леќа
Црвената и белата леќа треба да се сортираат пред готвењето: меѓу зрнцата често доаѓаат камчиња. Потоа леќата се варат 20 минути во вода (2 чаши вода за 1 чаша производ).
Салата од зеленчук
- 1 црвен кромид
- 1/2 сок од лимон
- 2 чешниња лук
- 30 грама харинга и копра
- 300 гр свеж краставица
- 150 g конзервирана пченка
- 20 маслинки без јами
- 50 грама фета сирење
- 4 домати
- 3 табела. лажици маслиново масло
- сол
- земјата бела бибер
Готвење:
Кромид се сече на тенки прстени, посипете со сок од лимон и оставете за 5-7 минути. Лук пушти низ медиумите, пресече зеленчук. Фета се сече на коцки, домати и краставици - кругови. Сите подготвени состојки се комбинираат со пченка и маслинки. Сол и бибер по вкус, истурете со маслиново масло и се мешаат.
Време за готвење: 15 мин.
Во една порција, 156 kcal
Протеини - 12 g, масти - 7 g, јаглехидрати - 11 g
Салата со слугин сос
- 1 шеф на зелена салата
- 4 домати
- 1 морков
- 1 корен од магдонос
- 1 краставица
- 1 кромид
- 4 парчиња леб за тост
- 1 кафена лажичка. една лажица путер
- 2 табела. лажица оцет
- 6 табела. лажици растително масло
- 1 кафена лажичка. сенф лажица
- сол
- пиперка
Готвење:
Исечете ја трошката од леб во ленти и пржете во путер (5 минути). Морков и магдонос резан со тенки сламки, краставици и домати - кругови, кромид - прстени. Оставете ја зелената салата на мали парчиња. Сите се мешаат. Растително масло се меле со сенф. Продолжува да меле, истурете оцет. Солта, бибер и сезонска салата со сосот што резултира со тоа. Се шири на плочи и посипете со круни.
Време на готвење: 30 мин.
Во еден дел 240 kcal
Протеини - 33 g, масти - 15 g, јаглени хидрати - 27 g