Невообичаен гарнир Овој гарнир е многу популарен во Турција, Израел, Јордан, а во нашите отворени простори има многу фанови! Дури и ако не сте љубители на ориз или вермикели, подготвени на традиционален начин - оваа опција сигурно ќе ја цениме! Отпрвин, некако внимателно реагирав на таквата комбинација на производи, потоа станав intresno, и на крајот беше само воодушевен! Многу вкусна, многу! Гарнитурата совршено ќе одговараат на многу јадења, дури и со салата од зеленчук ќе биде прекрасна! Ќе готвам повеќе и ви препорачувам да го пробате!
Состојки:- Ориз со долг гранулат 200 гр
- Вермичели мал 150 гр
- Путер 100 гр
- Сол 1.5 лажици.
- Пипер црно земјата 0,5 лажици.
- Папрака слатка земја 1 лажиче.
- Вода 750 ml
- Чекор 1 За да се направи ориз со тестенини, потребен ни е ориз, тенки фини вермикели (како "пајак"), путер, сол, црн пипер, папрака (додајте од мене), вода.
- Чекор 2 Прво, истурете го оризот со ладна вода. Ние ја ставаме водата да врие. Во тава, топете го путерот на тивок оган.
- Чекор 3 Кога маслото се стопи, истурете ги вермикелите.
- Чекор 4 Измешајте и испржете ги вермикели на средна топлина.
- Чекор 5 Треба да стане златен, дури и светло-кафеав. Гледајте внимателно, така што вермикелите не изгори!
- Чекор 6 Исплакнете го оризот и излеете го на пржени вермичели.
- Чекор 7 Промешајте и околу 2 минути пржете.
- Чекор 8 Додадете сол, црн пипер и пиперка. Мешање.
- Чекор 9 Пополнете со врела вода за покривање на ориз со вермичели за 1,5 прста. Покријте го капакот, нека врие водата, намалете ја топлината и вриете на многу бавен оган додека не го подготвите (околу 25 минути).
- Чекор 10 Отстранете го капакот, измешајте. Доколку е потребно, можете да додадете малку повеќе вода и да ја заштитите пред да испари. Мојот ориз беше подготвен за 25 минути. Ние му служиме на масата како гарнир. Озрачениот ориз со тестенини беше не помалку вкусен!