Пржена копа за Божиќ

1. Прво, земи свеж млеко (варен пржени мале како вкусни Состојки: Инструкции

1. Прво земете го свежот котел (варен пржен тавче како вкусен во топла форма, како во ладна копачка, и ако се готви во пченкарно брашно, тоа ќе биде вистинско празнично јадење). 2. Прво ги миеме рибите, ја чистиме од скалите, ги отстрануваме внатрешноста, а потоа исечете ја рибата околу три сантиметри на парчиња. Исечени парчиња риби се темелно измиени во проточна вода, пуштајќи вода, салфетки или пешкир, лесно ќе ги парчеме рибите и солени. Можете да ги користите зачини за готвење риба. 3. Истурете мала количина на пресечено пченкарно брашно на чинија или на лист хартија. За таа цел, брашното со просечно мелење, ако е малку црвеникаво, е подобро, тоа е уште подобро. Парчиња риби се собираат во брашно. 4. Налепете го маслото во тава, го загреваме тавчето, и откако спакуваните парчиња риба се ставаат во тава, веднаш го намалувате огнот во просек. Пред розова боја испржете парчиња риба со затворен капак. По сите страни на риба руменило, ние го шириме на салфетка или лист на пергамент, така што вишокот на масло се апсорбира. Садот е подготвен.

Служби: 8