Постојат стотици различни видови салати. И за секој од нив е неопходно да се избере точна облекување или сос. Тие се класични и со необични комбинации на производи. И толку многу љубители на домашна храна ќе бидат заинтересирани да научат некои од најпопуларните рецепти на сосови за салати.
Какви се тие?
Облека салата може да се подели во два вида. Во првата, се користат различни смеси на нафта и оцет. Во овој оцет, може да се земе не само вообичаената маса, но исто така и јаболко, вино, додавајќи различни зачини за тоа. Можете исто така да додадете сок од лимон разреден со ладна вода во еднакви делови, или бери сок. Таквите вкусни сосови за салати се додаваат во летни салати, кои се одликува со изобилство на свеж зеленчук, овошје и зеленчук.
Вториот вид може да вклучува повеќе густи опции: со додавање на павлака, крем, сенф, жолчки од јајце, мајонез. Совршено ги надополнуваат салатите од варен зеленчук, месо, риба. Мошне често во салата за полнење без мајонез користам алкохол (почесто домашно вино) и мед.
Прехранбени производи за салати: рецепти
За да се подготват вкусни и корисни бензински пумпи ќе треба многу време и напор. Неколку движења - и ќе добиете уникатно јадење кое ќе ги задоволи членовите на семејството и гостите.
Француски
Темелно измешајте во длабок контејнер со чаша маслиново (зеленчуково) масло и една третина од чаша свеж сок од лимон. Потоа додадете смачкан лук (три коцки), две кафени лажички зачинет сенф и внимателно мешајте ги состојките. Потоа додадете сол и црн пипер по вкус. Добиената мешавина мора да се истури во убаво шише и да се остави во фрижидер најмалку 24 часа. Во рецептот на овој сос за салата, можете да го промените составот на производи, земајќи наместо сок од лимон, вино или балсамински оцет. Можете исто така да додадете смачкана преполовен црвен кромид и една лажица мед.
Домашна мајонеза
Во рецептите на некои салати без мајонез не може да се направи, но неговата форма за купување содржи разни несакани состојки и затоа најдобро е да го готвите дома. За да го направите ова, земете длабок контејнер и победете го јајцето, додајте една лажичка сенф и шеќер, малку сол и маслиново масло (се што ви треба околу 225 грама). Нежно ја победиме добиената мешавина со мешалка до хомогена, а потоа постепено се става во половина од преостанатото масло и 2 лажички сок од лимон. Промешајте околу една минута, потоа ставете го преостанатото масло и размачкајте додека не добиете густа маса. Како експеримент, можете во секоја фаза да додадете чешне лук или мелени ореви.
Диетален сос за салата
Измешајте 2 лажици. мед, 1 лажиче. вински оцет и 25 мл сок од лимон, ја зачини салатата. Можете исто така да користите мешавина од маслиново масло и сок од лимон во сооднос од 1 до 3, додавајќи бибер и сол како што сакате. Друга верзија на диететски рецепт за облекување салата може да биде облекување врз основа на кефир. За да го направите ова, измешајте во блендер 100 ml кефир (1%) и зелен кромид, сол, нека се вари. Наместо кромид, можете да додадете големи маслинки и лук.
Како што можете да видите, рецептите на сосови за салати се прилично лесно да се подготват дома. Ова не е комплетна листа на сите видови сосови и преврски - не плашете се да експериментирате. И тогаш секогаш можете да импресионирате вашите членови на семејството и гостите и на секој ден и на одмор.
