- Квасец - 25 грама
- Вода - 1 стакло (топла вода)
- Шеќер - 2 уметност. лажици
- Сол - 1,5 кафени лажички
- Растително масло - 5 предмети. лажици
- Брашно - 3-3,5 очила
Започнуваме со подготовка на општата. Со rastriem квасец со шеќер, истурете во топла вода и истурете 1 чаша брашно. Како резултат на масата се меша и се чисти на топло место. Така, тестото ќе почне да расте. Во тоа време додадете сол, путер и останатото брашно. Сите внимателно измешани, треба да бидат меко, мазно тесто, кое не треба да се држи до вашите раце. Ако се уште се држи, вреди да се додаде малку повеќе брашно. Ставете го сè назад во садовите, покријте го со чиста крпа и оставете го на топлина. Кога тестото се крева, почнете да ги разложувате колачињата, ставете го пополнувањето во средината и формирајте го во облик на топчиња. Тогаш топлините што се добиваат се пржат во добро загреан масло до златно кафеава боја. Подготвените крофни треба да бидат изложени на хартиена крпа, така што вишокот масло може да апсорбира во неа. Кромидните крофни може да се попрскаат со шеќер во прав. Овој тест рецепт е универзален и погоден за сите видови пломби. Бон апетит!
Служби: 4