Причини за хипертензија
Натриум, кој е содржан во масата за сол, е еден од главните виновници за висок крвен притисок. Истражувањата покажуваат дека кога пиеме големи количества сол во нашето тело, водата се задржува. Способноста на натриумот да привлече вода води кон зголемување на обемот на циркулирачки крв во васкуларниот кревет. Ова води кон зголемен притисок - хипертензија. Вишокот на натриум во телото го нарушува балансот на натриум-калиум. Натриумот, влегувајќи во клетките, го дислоцира калиумот од нив. Поради зголемената концентрација на интрацелуларен натриум, ѕидовите на артериите се згуснуваат, што доведува до зголемување на отпорноста на протокот на крв. Ова е една од причините за зголемен крвен притисок.
Големиот внес на сол го зголемува ослободувањето на норепинефрин (вазоконстриктор) и го намалува создавањето на простагландин, вазодилататор. Бројни племиња од Јужна Америка, домородци на Полинезија и Нова Гвинеја, речиси и не консумираат сол, така што меѓу нив речиси и да нема хипертензивни пациенти. Се покажа дека намалувањето на внесувањето на сол води кон намалување на преваленцата на хипертензија и намалување на бројот на удари и срцеви напади.
Не сите луѓе одговараат подеднакво на вишокот на натриум во телото. Кај луѓето осетливи на натриум, клеточната мембрана е лесно пропустлива за натриум, а мембранските пумпи не можат ефикасно да го отстранат од клетките. Дури и умерена потрошувачка на сол може да предизвика зголемување на притисокот. Во нечувствителни луѓе, прекумерното внесување на сол не може да предизвика зголемување на притисокот.
Како да се справите со хипертензија
Во човечкото тело со тежина од 70 кг содржи 100 гр елементарен натриум. Дневната употреба на 15-20 грама сол го надминува минималното барање многу пати. Здравите луѓе треба да консумираат не повеќе од 2, 5 - 3 грама сол на ден. Храната треба да биде недосалива и да ја ограничи потрошувачката на производи како што се колбаси, солени сирења, пушено месо и полупроизводи - ова се препораки за здрави луѓе. Но хипертензивните пациенти, за да се справат со хипертензијата, привремено треба да ги напуштат производите и сол што содржат сол. И кога артерискиот притисок е нормализиран, вклучете сол во исхраната, но не повеќе од 2, 5 - 3 g на ден. Да се користи морска сол е подобро - во својот состав има јод, магнезиум, бром, бакар, цинк, флуор. На масата сол "екстра" содржи само хлор и натриум.
Со диета со малку маснотии, додајте ги на садовите кисело сокови, зачини и билки. Најдобро е да се користи морско кафе. Го намалува нивото на холестерол во крвта, ја спречува дистрофијата на масен црн дроб и масна васкуларна инфилтрација, ги отстранува солите на тешки метали и радиоактивни супстанции, ја инхибира адхезијата на тромбоцитите во крвта. Целулозата од морска зелка е одличен лек за запек. Помогнете да се справите со хипертензијата за вас и вашите најблиски - додадете зелка на сите јадења. Дневна норма на морска зелка 1-2 лажички.
Со ниска масленост за хипертензивните пациенти, содржината на магнезиум, калиум и калциум е од голема важност. Калиумот е потребен за срцевиот мускул. Производите со висока содржина на калиум служат како сигурна превенција на мозочни удари и срцеви напади. Доволната содржина на калиум во телото ќе го подобри излачувањето на натриумот од страна на бубрезите, ќе го зголеми формирањето на вазодилататорите, ќе го подобри тонусот на мускулатурата на садовите. Таквата исхрана ќе го намали крвниот притисок, ќе ја намали дозата на лекови и ќе ги намали ефектите од хипертензија врз срцето, бубрезите и мозокот. Многу калиум се наоѓа во ореви, грав, зеленчук, овошје, какао и зелен чај. Во месото и рибата, калиумот се наоѓа во помало количество, млечните производи содржат многу малку калиум. Дел од калиум се губи за време на готвењето. Меѓутоа, кога печењето разновиден зеленчук во кора, калиумот останува речиси целосно. Помогнете со хипертензија за научно да се борите со себе и вашите најблиски - печете го целиот зеленчук во печката или шпоретот.
Калиумот се излачува од телото со пот и урина. Кога користите диуретици и со тешко потење, треба да ги вклучите во исхраната производи кои содржат калиум и да земаат лекови со калиум. Понекогаш кај здрави луѓе има прекини во срцето - тоа е сигнал за недостаток на калиум испратен од срцевиот мускул. Тинејџерите исто така имаат потреба од калиум. Во адолесценцијата, постои брз раст на скелетната маса, а мускулната маса и внатрешните органи заостануваат во нивниот развој. Добро на празен стомак во утринските часови да се напие чаша суво грозје и суви кајсии. Сувите кајсии и суво грозје можат да се јадат за појадок подоцна. На вечера, пијте јогурт или кефир со сушено или свежо овошје, јадете ореви. Еднаш или два пати неделно, подготвувајте јадења од грав, грашок, соја или леќа. Пред да се подготват јадења од мешунките, им се препорачува да ртат. Кога семето се појавува во семето, животот се буди внатре во семето и инхибиторите (супстанции што го блокираат поделбата на протеините) исчезнуваат, а наместо тоа се појавуваат ензими кои ги забрзуваат хемиските реакции. Протеините се претвораат во амино киселини, сложени јагленохидрати во едноставни шеќери и масти во масни киселини. Ензими, исто така, работат во дигестивниот систем на телото, ја разложуваат храната и ја помагаат неговата целосна асимилација. Користете ги никнените грав штом ќе се појават првите мали гранки.
Недостатокот на калиум обично се развива со недостаток на елемент во трага од магнезиум. Човечкото тело тежи 70 кг и содржи 26 гр магнезиум. Дневната потреба за магнезиум за жени е 280 mg, за мажи 360 mg. Кај пациенти со хипертензија, нивото на магнезиум во крвта е пониско отколку кај здравите луѓе. Магнезиумот, како и калиумот, помага да се релаксираат мазните мускули на садовите и предизвикуваат нивно ширење. И исто така го намалува одговорот на вазоконстриктивните ефекти. Магнезиумот, како и калиумот, ја зголемува отпорноста кон кислородно гладување на срцевиот мускул и ги спречува нарушувањата на срцевиот ритам.
Храната богата со калиум, и содржи многу магнезиум - тоа се житарици, мешунки, ореви, зеленчук со зелени лисја. Хипертониката треба да јаде леб без сол, кој се пече од пченка со целосно ртење. Леб треба да биде bezdorozhvym, сол или со малку сол. Се шири изникнатите семиња преку мелница за месо, додадете сусам, лен, нискостепено брашно. Еве го составот на тестото, од кое може да се пече колачи и пити со секое полнење. Тоа е вкусно и корисно. Помагајќи се да се справи со хипертензија, ја намалувате употребата на таблети. Променете ја вашата исхрана, и секогаш ќе бидете здрави.