Пица сос

Во голем тенџере, загрејте го маслиновото масло, пржете во неа ситно сецкани или Состојки:

• Маслиново масло - 1 ст. една лажица
• Лук - 1 заб
• Томатско пире - 700 грама (пире од домати)
• Томатска паста - 200 гр
• Шеќер - 1/2 чл. лажици
• Сува зачини - 2 ставки. лажици (босилек, оригано)
• Сол - - По вкус

Инструкции

Во голем тенџере, топло маслиново масло, испржете го во неа ситно исечено или исцедено лук 2 минути на средна топлина, додека не се појави карактеристичен лук вкус. Додадете доматно пире за садот (можете да купите готови, сами можете да ги нанесувате доматите) и доматната паста, како и шеќерот, солта и посакуваните зачини. На среден оган донесе сос на вриење. Кога сос ќе се вари, намалете го огнот на минимум и тегнете го сосот уште 10 минути под капакот. Пица сос е подготвен!

Служби: 8