Зачинета пилешка градина Предлагам да подготвам многу интересно ароматично јадење - пилешки гради со зеленчук во зачинет млечен сос. Излегува многу задоволувачко јадење - а не прво, а не второто. Нешто просек. Пилешкото е совршено комбинирано со зачинет млечен сос со додавање на кари. И присуството на моркови, кромид, компири го прави буџетот не само нежен, но исто така и срдечен!
Состојки:- Пилешки гради 1 ЕЕЗ.
- Кари 1,5 лажиче.
- Брашно од пченица 2 лажици. л.
- Пипер црно со грашок 4 ЕЕЗ.
- Беј лист 3 ЕЕЗ.
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 3 суп.л-патки. л.
- Вода 250 ml
- Млеко 250 ml
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Морков 1 ЕЕЗ.
- Компири 2 ЕЕЗ.
- Сол 7 гр
- Чекор 1 За да направите пилешки гради со зеленчук во зачинет млечен сос, потребни ни се пилешки гради, млеко, вода, моркови, компири, кромид, лисја од залистоци, црн пипер, брашно, сончогледово масло.
- Чекор 2 Пилешки гради сече на средни парчиња и пржете во растително масло за 1 минута од секоја страна.
- Чекор 3 Моркови чисти, се сече на кругови, пржете 1 минута од секоја страна.
- Чекор 4 Излупете ги компирите, исечете ги на коцки, лесно испржете ги од сите страни.
- Чекор 5 Исечете го кромидот во полу-прстени. Малку пржете во растително масло.
- Чекор 6 Во тенџере, ги комбинирате градите, моркови, компири, кромид. Додадете вода, ловоров лист и бибер. Сол.
- Чекор 7 Комбинирајте го млекото, брашно и кари.
- Чекор 8 Градите со зеленчук се готви додека не заврши.
- Чекор 9 На крајот, додајте го млечниот облекување. Вари 1 минута.
- Чекор 10 Служи топла!