- сончогледово масло - 60 милилитри
- кромид - 100 гр
- црвени слатки пиперки - 2 парчиња
- Шушајте - 2 килограми
- крем 20-22% - 500 милилитри
- павлака - 40 гр
- сол - 1/2 кафени лажички
- Зелен црн пипер - 1/4 лажичка
- сушен копра - 1/4 лажички
- Ким - 1/4 кафена лажичка
- тврдо сирење - 250 гр
1. Загрејте ја рерната на 180 степени. СРЈ во сончогледово масло, исечете ги на половина прстени, кромид и бибер, исечете ги на коцки. 2. Исечете го ѓулето на парчиња со големина од 3-5 см и ставете го на сад за печење. 3. За да го подготвите сосот, измешајте го кремот, павлаката, солта и зачините во сад. Лесно победи. 4. Попрскајте го долината со пржен кромид и бибер, потоа истурете го варениот сос. Се пече во рерна 30 минути. 5. Отстранете ја рибата од рерната, посипете со рендано сирење и печете околу 15 минути.
Служби: 8