- големи печурки - 12 парчиња
- трошки од леб - 1/4 чаша
- путер - 1 чл. една лажица
- сланина - 3 парчиња
- jalapeno - 1 парче
- кромид - 1/4 чаша
- лук - 1 заб
- крем сирење - 30 гр
- Сирење Чедар - 60 гр
- сол - 1/4 лажички
- свежо зелен црн пипер - 1/4 кафена лажичка
1. Во мала сад, измешајте трошки од леб со стопен путер. Мешајте добро за да ги направите трошките од леб подеднакво покриени со масло. Отстрани. 2. Загрејте ја рерната на 175 степени. Темелно исчистете ги печурките и ублажете ги нозете. Ставете ги печурките на мал сад за печење. Отстрани. 3. Во мала тава на средна топлина, пржете ја исечена сланина додека не се појави остра кора. Додадете сецкан кромид, сецкани ножеви од печурки, сецкан лук и сецкани jalapenos. Фрај додека зеленчукот не е мек, околу 5 минути. Зачинете со сол и бибер по вкус. Изладете ја смесата малку. 4. Во средна сад, измешајте го рендан чедарен сирење со крем сирење. Додајте ја смесата за топла зеленчук и се меша. 5. Поделете го полнењето рамномерно помеѓу капачињата со печурки. 6. Врвот со мешавина на лебници. 7. Се пече 20 минути додека печурките не се меки и врвот е златен во боја.
Служби: 6