- Јаболка - 2 парчиња
- Јогурт - 2 уметност. лажици
- Јајца - 2 парчиња
- Шеќер - 0,5 чаши
- Сол - 1 Штипка
- Шампањ - 0,75 чаши
- Брашно psh. - 2 чаши
- Масло - 1 по вкус (за пржење)
Излупете ја јаболка од кожата, решетките на голем ренде. Се додава јогурт, сол, шеќер и сода. Додадете го брашното, измешајте, а потоа истурете го шампањот по порции додека не се формира хомогено тесто од густината на киселата павлака. Дајте малку за да го издржите тестот. Скршете ги палачинки со растително масло.
Служби: 7-10