1. Исхрана со јаглени хидрати
Творец: Џилијан Мекејн
Од името е јасно дека основата на оваа диета се јаглехидратите и мастите. Но, не е сè толку едноставно. Не сите масти и јаглени хидрати се корисни и неопходни за телото. Треба да бидете многу селективни, за да не бидете погрешни. Како функционира оваа диета? "Добрите" јаглени хидрати, како што се кафеавиот ориз и лебот од цели зрна, нежно делуваат во телото и не формираат масно ткиво. Истата слика со "добро" (но тие се познати како незаситени масни киселини), кои се наоѓаат во ореви, семиња, риби и авокадо. Тие се многу важни, бидејќи сите други видови масти се сигурни дека ќе се акумулираат во телото. Покрај тоа, супстанциите од таквите производи подобро се апсорбираат, така што помалку е потребно за нивниот волумен. Вие не прејадете и телесната тежина.
Критичарите велат дека оваа диета не ги задоволува гладта, туку ја задушува, а порано или подоцна ќе се скрши и ќе почне да јаде сè. Не е познато во што се засноваат таквите изјави. Ако сето тоа е направено правилно, ништо нема да се случи. Оваа диета е избалансирана и погодна дури и за млади девојки во периодот на раст и жени кои штотуку родиле дете. Тоа е за неа да се однесува во форма на сите познати личности по породувањето.
Фановите на исхраната: Гвинет Палтроу, Мадона, Кери Катона
2. Аткинс диета
Творец: Роберт Аткинс
Кој е принципот на "работа" на оваа диета? Д-р Аткинс верува дека премногу јаглени хидрати предизвикуваат телото да произведе премногу инсулин, што за возврат предизвикува глад и од таму ... зголемување на телесната тежина. Неговата исхрана ви овозможува да консумирате само 15-60 грама јаглени хидрати дневно, вклучувајќи тестенини, леб и овошје, но таа ја охрабрува употребата на протеини и масти. Исхраната работи според принципот дека намалувањето на храната со јаглени хидрати го подобрува метаболизмот. Така, процесот на распаѓање на супстанциите се забрзува, а тежината се намалува автоматски. Д-р Аткинс тврди дека на овој начин можно е да се изгуби тежина, дури и без напор и физичка активност.
Критичарите кои не ја поддржуваат оваа диета даваат еден главен аргумент. Факт е дека самиот д-р Аткинс беше едноставно ненормално дебел, особено во последните години пред неговата смрт. Многу нутриционисти ја осудуваат неговата исхрана како "глупост" и "псевдо-научни податоци". Сепак, не може да се негира дека исхраната функционира. Таа ја освои својата слава низ целиот свет. Многу филмски ѕвезди со своја помош не само што брзо ја изгубија тежината, туку и се доведоа во форма по повредите, болестите и операциите.
Фановите на исхраната: Рене Зелвегер, Роби Вилијамс.
3. Јужна плажа диета
Творец: д-р Артур Агастон
Главниот принцип на оваа диета е - заборавете на броење на калории и содржината на масти во храната. Размислете за употребата на "вистинските" калории и "вистинските" масти. Како функционира оваа диета? Едноставно: подебелиот човек, толку е поголем неговиот ризик да стане отпорен на инсулин. Несаканиот ефект на ова е дека телото задржува повеќе маснотии, особено околу стомакот, задникот и бутовите. Исхраната се заснова на "вистинските" јаглени хидрати (овошје, зеленчук, цели зрна) и ограничување на потрошувачката на "лоши" јаглени хидрати (колачи, колачиња, итн.). Во принцип, сите овие постулати се јасни и не предизвикуваат сомнежи. Исхраната работи совршено, ако не се прекине и се придржува до него јасно и постојано.
Критичарите велат дека луѓето кои ги избегнуваат јагленохидратите често значително ја намалуваат нивната тежина поради диуретичен ефект. Можеби ова е губење течност, а не масти. Понекогаш се случува вака, но само со погрешен пристап кон исхраната. За време на тоа не се препорачува употреба на чаеви за губење на тежината или дополнителни лекови. Телото може да реагира несоодветно. Ова навистина ја загрозува дехидрацијата.
Исхрана Фанови: Никол Кидман
4. Диета на Вилијам Хаја
Творец: д-р Вилијам Хеј
Како функционира оваа диета? Факт е дека главната причина за многу здравствени проблеми е несоодветна комбинација на хемикалии во телото. Др. Хеј ја класифицира храната во три вида (протеини, неутрални јагленохидрати и скроб), во согласност со ова, начини се развиени за нивно ефикасно користење. Мешањето на протеини и скроб во храната, на пример, значи дека нема да се апсорбираат во целост, што доведува до акумулација на токсини и прекумерна тежина. Зеленчукот и овошјето го сочинуваат поголемиот дел од исхраната, но плодовите треба да се јадат посебно. На пример, денес - само јаболка, утре - само портокали, итн
Критичарите велат дека нема ништо посебно во врска со оваа диета. Ниту една научна лабораторија не ја потврди нејзината ефикасност и нема научни докази или причина да веруваме дека јаглехидратите и протеините "се спротивставуваат" кога се користат заедно. Сепак, ефективноста на оваа диета е потврдена од нејзините поддржувачи. Во рангирањето на најпопуларните диети таа влегува во првите десет во целиот свет.
Фановите на исхраната: Лиз Херли, Кетрин Зета-Џонс
5. Исхрана базирана на гликоген
Креатор: д-р Дејвид Џенкинс
Ова е една од најпознатите и ефективни диети. Тој беше создаден и патентиран во 2004 година за време на клиничките испитувања на Универзитетот во Торонто. Д-р Дејвид Џенкинс го забележал ефектот на различни јаглени хидрати кај пациенти со дијабетес. Значаен и решителен фактор е гликогенскиот индекс. Индексот на гликоген (ГИ) е скала од 1 до 100, кој ја опишува стапката на апсорпција на јаглехидратите. Производи со низок ГИ, како што се овес и црвена репка, ослободуваат гликоза бавно и непречено. Производите со висок ГИ прават брз "шок" и предизвикуваат телото да произведува инсулин, кој потоа го претвара вишокот гликоза во масти. Беше креирана посебна статистика, врз основа на која различни производи беа поделени во групи. Тогаш исхраната била создадена директно, постапувајќи според личните карактеристики на секој конкретен човек.
Што велат критичарите? Да, практично ништо. Медицинската заедница смета дека оваа диета е една од ретките во кои има здрава смисла. Таа е препознаена низ целиот свет како една од најздравите диети.
Фановите на исхраната: Кајли Миног
6. Диета "Зона"
Создател: нутриционист, д-р Бери Сајрус
Како функционира оваа диета? Строг режим со намален внес на протеини и јаглени хидрати. Бери Сјерс верува дека регулацијата на инсулин е неопходна за брзо и безбедно извршување на губење на тежината. Ова го намалува ризикот од кардиоваскуларни заболувања. Ова е една од најсложените диети, се потпира на соодносот: 40% протеини, 30% јаглени хидрати и 30% масти. Прилично е тешко да се држите до куќата, потребен ви е специјално дизајниран распоред за преземање на производите. Сепак, ефективноста на оваа диета е неспорна.
Критичарите велат дека минусот на оваа диета е во нејзина екстремна сложеност. Треба да направите сложени пресметки шест пати на ден. Па дури и во Холивуд, каде што оваа диета прво стана хит меѓу ѕвездите и оние кои не прават ништо цел ден, сепак ја губи популарноста. Точно, дури и критичарите не се обврзуваат да ја оспорат ефективноста на оваа диета.
Фановите на исхраната: Џенифер Анистон