За Нова Година навистина сакам да ги задоволам моите најблиски со исклучителни и вкусни јадења. Ви нудиме интересни рецепти за новогодишни јадења со слика.
Вкусна чинија за Нова Година 2016 - салата од пилешко и авокадо
- пилешко - 350 гр
- авокадо - 2 ЕЕЗ
- коријандер - 1 зрак
- зелен кромид - 20 g
- мајонез - 2 суп.л-патки. л.
- сок од лимон - 2 суп.л-патки. л.
- сол, бибер - по вкус
Метод на подготовка
-
Вари пилешки во солена вода. - Се сече на големи парчиња.
- Кора од авокадо од камен. За да го направите ова, се сече на половина по целата должина, нежно пресврт на двете парчиња во различни насоки и одделни. Потоа излупете го.
- Авокадо пулпата треба да се исече на големи коцки, да се стави во контејнер и да се истури со сок од вар (користете само 1 суп.л. сок), а исто така и сол.
- Измијте го зелениот кромид и исечете го.
- Исплакнете го коријандер и исечете го фино.
- Во контејнер се месо мајонез, сок од лимон (1 суп.л.), додадете црн пипер.
- Сега треба да го изложите пилешкото и пролеаниот кромид во салата со салата, да ги внесувате со мајонез и да се мешате темелно. Внимавајте на облекувањето да ги удри сите парчиња од пилешко.
- На крајот додадете авокадо и сецкан цилинтро, а потоа повторно се мешајте.
- Кога служите, можете да ја декорирате салатата со тенки парчиња авокадо, како и неколку маслинки.
Новогодишни рецепти за јадења со фотографии - пилешко во лебници
Неопходни состојки:
-
трошки од леб - 1,5 чаши - маслиново масло - 1 суп.л-патки. л.
- Сирење Пармезан - 150 гр
- брашно - 0,5 чаши
- лук - 3 чешниња
- црн пипер - 0,5 лажици.
- сол - 1 суп.л-патки. л.
- пилешки гради - 4 ЕЕЗ
- јајца - 2 парчиња
- вода - 1 суп.л-патки. л.
- сирење моцарела - 1 стакло
- сос од домати - 2 чаши
- босилек - 2 лисја
Метод на подготовка
-
Ставете трошки и маслиново масло во голем сад. Ставете на средна топлина и се промешува многу често. - Откако крекерите имаат кафеава боја, отстранете ги од огнот и истурете ги во чинија за да ги оладите.
- Излупете го и мелете го лукот, по можност поминете го преку лук.
- Додека бисквитите се ладат, измешајте брашно, сол, бибер и сецкан лук во друг сад, измешајте темелно.
- Бришење Пармезан сирење на голем ренде, треба да добиеш околу половина чаша стакло.
- Штом копјето се олади, додадете рендано сирење и добро се меша.
- Загрејте ја рерната на 200 ° C.
-
Исчистете ги парчињата од кокошки и кожа, како и маснотиите. - Поставете пилешки гради на табла и лесно ја победувате со чекан. Отстранете ја вишокот на влага од парчињата со хартиена крпа.
- Земете две јајца, одвојте ги жолчките од протеините. За готвење ќе ви треба протеин од две јајца и жолчка од едно јајце.
- Парчиња пилешко ставете во чинија, истурајте жолчка и протеини, како и вода. Промешајте.
- Користејќи вилушка или клешти, ставете го секое парче во брашно, жолчка со протеини, а потоа во мешавина на лебници и сирење.
- Загрејте ја рерната на 200 ° C. Ставете ја фолијата за печење на плехот за печење, и поставете го пилешкото парче на врвот. Исто така можете да го ставите пилешкото на посебна хелиумска маса.
- Печете парчиња пилешки за околу 15 минути.
- Кога служите, шијте го секое парче доматно паста со земја босилок и посипете со рендан сирење моцарела.
