- сушено овошје - 6 чаши
- ореви - 1 1/2 чаши
- коњак - 1 3/4 стакло
- 1/2 чаша путер
- светло кафеав шеќер - 3/4 чаши
- големи јајца - 3 парчиња
- брашно - 5,5 стакло
- сол - 5,5 лажички
- Цвет цимет - 0,75 лажички
- Кардамон со земја - 0,5 кафени лажички
- земјени каранфилчиња - 0,25 лажички
- џем од кајсија - 1/2 чаша
Во голема сад, се мешаат суво овошје, ореви и 1/4 чаша коњак. Покријте со пластична фолија и оставете го 8 часа (или 1 ден), повремено мешајќи. Во голема сад, користејќи електричен мешач, путер путер и шеќер. Додајте јајца едно по едно. Во мала сад, измешајте го брашното, солта и зачините. Намалете ја брзината и постепено додајте брашно во мешавината на маслото. Додајте го сувото овошје во тестото. Загрејте ја рерната на 150 степени. Поставете две листови за печење со хартиени омоти за cupcakes, полнејќи ги секој 1 со целосна лажица тесто. Се пече до златно кафеава, од 25 до 30 минути. Подмачкајте ги готовите кекси од 1/2 чаша коњак и ставете ги на скарата за да се излади целосно. Пред сервирање, подмачкајте ги кесичките со загреано џем од кајсија. Затворените кекси се чуваат во фрижидер до 1 месец.
Служби: 48