Костенскиот мед не е само вкусен десерт, туку и алатка со многу корисни својства. Се користи за лекување и превенција на разни болести.
Костенскиот мед има специфичен малку курва или горчлив вкус, за разлика од кој било друг мед. Костената медна сорта може да се разликува по својата темно кафеава боја. Има светлина арома. Овој костен мед се добива во мали количини. Најверојатно, ова се должи на краткиот период на цветни костен. За разлика од другите растенија што ги користат пчелите за собирање на мед, костенот цвета само две до три недели. Покрај тоа, костенот има ограничена површина на раст. Во нашата земја, костените се чести на брегот на Црното Море, во средниот појас и во некои региони на Кавказ.
Костенскиот мед може да ја задржи својата течна форма подолго време, подолго од другите видови на мед. Но, природно, под услов да е реално. Под името "костен" производителите многу често се обидуваат да го продадат леќата од мед или мешавина од природен мед со изгорени шеќери. Затоа, при изборот на мед, мора да бидете исклучително претпазливи.
Корисничките својства на медот на костенот се познати на многумина.
Корисни својства.
- Во споредба со други сорти на мед, костен има изразени бактерицидни својства. Затоа, тоа е толку неопходно за настинки, тонзилитис, како и за третман на рани, исеченици, абразии и изгореници.
- Во народната медицина костен од мед се користи за лекување на астма, бронхитис и други болести на респираторниот систем.
- Има анти-воспалителен и антидематурен ефект, значително го подобрува апетитот и жолчката секреција.
- Мед од костен се користи за болести како проширени вени, тромбофлебитис, има корисен ефект врз кардиоваскуларниот систем. Со редовна употреба, медот од костен може да го нормализира крвниот притисок.
- Медот е многу ефикасен во третманот на хронично воспаление на генитоуринарниот систем, како и бубрезите.
- Како што е прикажано со медицинската пракса, медот од костен има својства корисни за дигестивниот систем. Со пептичен улкус на гастроинтестиналниот тракт, костенскиот мед се користи како дополнителен третман.
- Покрај тоа, лекарите препорачуваат јадење костен мед за разни болести на црниот дроб.
- Треба да се напомене дека, пред се, костенот мед е вреден прехранбен производ со специфични својства. На пример, поради неговиот комплексен хемиски состав е ефикасен restorative за човечкото тело.
- Згора на тоа, медот не ја иритира мукозната мембрана на дигестивниот систем, брзо и лесно се апсорбира од телото, брзо ја ослободува енергијата содржана во него. Во овој случај, шеќерите содржани во медот од костен лесно се обработуваат од страна на бубрезите.
- Корисните својства на мед, исто така, треба да вклучуваат корисен ефект врз централниот нервен систем на човекот. Редовното користење на мед во исхраната има смирувачки ефект, додека не влијае негативно на кој било друг орган. Која е главната разлика помеѓу природниот седатив и лекот со хемиски состав.
- Костенскиот мед во детската исхрана е залог на правилниот хармоничен развој на детето.
- Антимикробните својства на мед од оваа сорта во однос на некои видови микроорганизми се докажани.
- Костен мед е одличен производ за луѓе кои се препорачуваат за зголемена исхрана. Поради лесно сварливост на мед, тоа е важна диетална храна.
Примена на костен мед во готвењето.
Костен мед е широко се користи за готвење. Но, во процесот на готвење, не е потребно да се загрее мед над 60 степени, бидејќи корисни својства на мед може да се изгубат. Костен мед совршено го надополнува каша: леќата, овес, ориз, просо, подобрување на нивниот вкус и корисни својства. И мед служи за декорација и дополнување на различни десерти: колачи, колачи, разни колачи, сладолед.
Треба да се запамети дека редовната употреба на медот од костен значително ја зголемува имунобиолошката активност на организмот, што го прави помалку осетлива на разни инфекции, а во случај на инфекција, помага да се справи со нив побрзо и лесно.
Сепак, постојат такви луѓе чија употреба на мед е контраиндицирана. Таа страда од идиосинкразија - зголемена чувствителност на компонентите на мед. Во случај на употреба, тие имаат чешање, уртикарија, течење на носот, главоболки, разни видови на гастроинтестинални нарушувања. Во такви случаи, употребата на мед е можна по консултација со лекарот и со умереност. Исто така со претпазливост треба да се користи костен мед за луѓето со дијабетес мелитус
Некои веруваат дека употребата на мед со скрофла треба да биде ограничена или дури и исклучена. Ова е заблуда. Употребата на мед, особено костен, го забрзува закрепнувањето на пациентот.
Со грижа, дајте му мед на децата со алергии.
Колку порано лицето се обидува со мед и почнува да ја јаде, толку повеќе придобивки за здравјето ќе ги добие.
Ако сте слатко, медот е прекрасен и вкусен десерт достоен за вашето внимание.
Костен мед е избор на разни гурмани и обични луѓе.