Компир тепсија со праз. Компир тепсија со праз, павлака, јајце, млеко и сирење, изобилно посеан со семки од тиква, совршено се комбинира со месо и риба. Тепсија може да дејствува и како независно јадење. Овој рецепт е за 4 лица. Едно јадење е подготвено во парна рерна - Пареа. Се обидов да го покажам рецептот колку што е можно повеќе. Ако сте заинтересирани за тоа, тогаш можеме да се обидеме да го прилагодиме рецептот на вашата рерна. Но, можеби веќе ја имате оваа техника, но немате рецепт, тогаш овој рецепт е за вас. Јас ги очекувам вашите повратни информации и целата кулинарна инспирација!
Состојки:- Компири 1000 гр
- Пикс 1 ЕЕЗ.
- Сол 0,5 лажици.
- Оревче 3 гр
- Семиња тиква 2 суп.л-патки. л.
- Сирење тешко 100 гр
- Млеко 150 ml
- Павлака 180 гр
- Јајца пилешко 1 ЕЕЗ.
- Пипер црна основа 2 краен
- Чекор 1 Подгответе ги состојките: компирот брзо се варат, цела праз, јајце, секое тврдо сирење, кисела павлака, млеко, морско оревче, сол и бибер.
- Чекор 2 Ќе ги исчистиме компирите и ќе ги исечеме на подлошки со широчина од околу 3-5 мм. Кромидот се чисти од стврднување и ги исечуваме на ист начин со подлошки со ширина од 1 см.
- Чекор 3 Измешајте ја павлаката со млеко.
- Чекор 4 Ќе додадеме јајце, рендано сирење, морско оревче со вкус, сол и бибер по вкус. Ние го мешаме.
- Чекор 5 Во садовите отпорни на топлина, ставаме компири со кромид и истурете рамномерно сос. Ние го мешаме.
- Чекор 6 Потоа, ќе го истуриме семето од тиква на врвот.
- Чекор 7 Ставете ги садовите на 2 полици од долу во ладна кабинет. Ние ја поставивме програмата "влажен топол воздух" на 200 ° C, 30 минути. Потоа, променете ја програмата на "топол воздух" 180 ° C за 15 минути.
- Чекор 8 Ние веднаш му служиме на тепсија на масата, како независно јадење, или како гарнир. Бон апетит!