- Компири - 4 парчиња
- Магдонос - 2 уметност. лажици
- Василиј - 2 уметност. лажици
- Орегано - 2 уметност. лажици
- Путер - 60 гр
- Розмари - 1 кафена лажичка
- Лук - 3 заби
- Лимон - 1 парче
- Маслиново масло - 1 ст. една лажица
1. Загрејте ја рерната на 170 степени. Единствената тешкотија во подготвувањето на компирските ежи може да ги сече. Направете парчиња по целата должина на компирот на растојание од 1 см. Исечете само 2/3 од компирот за да го задржите заедно. 2. За лепење на лук, намачкајте го рузмарин и лук ретко. Решетки на кора од лимон на ренде. Измешајте ги состојките (вклучувајќи маслиново масло) во садот. Со оваа мешавина истурете два компири, обидувајќи се да ги добиете меѓу парчињата, особено лукот. 3. За зачини од билки, топете го путерот во тава, додајте ги билки и добро промешајте. Истурете ја мешавината од преостанатите два компири, обидете се да ја направите мешавината да се погоди меѓу парчињата. 4. Ставете го компирот на сад за печење и печете во рерната за 1 час и 10 минути. Точното време на готвење зависи од видот и големината на компирот. Кога компирот е подготвен, вклучете ја решетката за 3 минути за да формирате кора. Служат како гарнир за секое јадење.
Служби: 4