- Тежина - 250 грама
- Јајца - 4 парчиња (плус 1 јајце во глазура)
- Маргарин - 150 гр
- Ванилин - 1 Штипка
- Брашно - 4 чаши
- Шеќер - 200 гр. (Плус 2 парчиња лажици во глазура)
- Сода - 1 лажичка
- Растително масло - 2 арт. лажици
1. За да направите добро еластично тесто, мора да го мелеме сирењето или да го поминеме преку мелница за месо. Можете да го мелете во блендер. Измешајте го урда со шеќер. Размазајте ги јајцата посебно и додајте ги на сирењето. Промешајте ја целата маса. 2. Замрзнати маргарин решетки. Додајте го на сирењето и се мешајте. Сода не треба да се изгасне со оцет. Додадете сода и ванилин на масата. 3. Промешаното брашно додава и го мачка тестото. Треба да испаднат еластична и хомогена. Се тркалаат тестото во колбас. 4. Исечете го работното парче на 4-5 парчиња и превртувајте го секој дел во топка. Секоја топка се валани во колач со дебелина од околу 3 мм. 5. Подгответе го стаклото и притиснете ги кружестите кругови. Секој круг се натопи со едната страна во шеќер. Сега додадете кругот на половина, шеќерната страна навнатре. 6. Полукругите повторно се натопија во шеќер од една страна и повторно се преклопија на половина. Добиваме триаголници. 7. Сега ни треба глазура. За ова, едно јајце е претепан со две чаши шеќер. Ние triangulate нашите триаголници со едната страна прво во глазура, а потоа натопи истата страна во шеќер. Подмачкајте го садот за печење со масло и ставете колачиња на неа. Рерната треба да се загрева до 180 степени и пече околу 40 минути. Подгответе ги колачињата за ладење и може да се сервира со чај, кафе или млеко. Со млеко, подобро ќе го разберете вкусот на печен. Бон апетит.
Служби: 42