- сијалица - 1 парче
- моркови - 1 парче
- компир - 1 парче
- Француски грав - 4-5 парчиња
- бела зелка - 1/2 чаша
- лук - 1/2 ст. лажици
- ѓумбир - 1/2 чл. лажици
- сол - 1/2 ст. лажици
- вода - 7 чаши
1. Сите зеленчуци наменети за супа, темелно се мијат и чистат. 2. Исечете го кромидот, морковот и компирот во мали коцки. Зелка не е многу мала. 3. Варете ја водата на средна топлина, додајте сол и посипете го целиот зеленчук. Откако ќе се врие супа, зафатете го огнот. 4. Гответе ја супата за 15-20 минути, понекогаш мешајќи, а обидете се да не го сокрстите зеленчукот. 5. Преместете го готовиот супа преку ситно сито во стерилни садови и складирајте во фрижидер, користејќи го колку што е потребно. Сепак, многу е препорачливо да се јаде свеж сад на чинија, со ширење готов зеленчук и пополнување со топол супа.
Служби: 6