- Маргарин - 125 гр
- Брашно - 250 гр
- Јајце - 1 парче
- Сол - 1 Штипка
- Пилешко месо - 1 парче (со едно варено пилешко) полнење)
- Шампињони - 500 гр. (Полнење)
- Кромид - 1 парче (полнење)
- Путер - 30 грама (полнење)
- Сол, бибер - По вкус (полнење)
- Морче, лук во прав - По вкус (полнење)
- Сув супа од печурки - 2 ул. лажици (полнење)
- Крем - 250 милилитри (фрлаат)
- Јајца - 2 парчиња (фрлаат)
- Пармезан сирење - 100 гр. (Фрлање)
- Пипер, сол, морско оревче - По вкус (фрлање)
1. Можете да направите тесто со рака или комбинација. Протресете го брашното со сол и пополнете го во процесорот. Маргарин се сече на парчиња и се додава на брашното. Братото со путер треба да биде исечено на трошка. Исечете го брашното со путер и може да се рачно, со нож. 2. Го победи јајцето и додајте го на брашно со путер. Месете го тестото. Ставете го тестото на масата и извлечете ја топката од неа. 3. Исечете го тестото со мала тортилја и ставете го во сад за печење. Затворете го целото дно и направете здолништа. Прстите прават рифлеван раб. Ставете го тестото со тестото во фрижидер 40 минути. 4. За полнење, пресечете го месото на мали парчиња. Изберете 10-12 парчиња печурки и пресечете ги во прекрасни парчиња за да го декорите врвот на нашата торта. Пресечете ги преостанатите печурки на парчиња. Излупете го кромидот и ситно исечете. 5. Во тава со топло масло, пржете го кромидот додека не се проѕирни и додадете ги сите печурки. Спреј ги печурките додека не испари целата течност. Кога печурките се пржат, ставете ги парчиња за да ги декорирате. Во остатокот од масата, ставете го сувото печурско супа и додајте го месото. Сол и бибер пополнување. 6. Полнењето и тестото се подготвени. Останува да се подготви пополнување. Јадењето на јајцата со сол. Додадете пиперка и морско оревче. Не престанете да камшикувате, истурете ја кремата во мешавината. Решетки на сирење и додадете во паста. Полнењето треба да се меша темелно. 7. Полнење на месо и печурки се стави на тестото и се усогласат низ дното на мувлата. 8. Истурете го подготвеното истурете во полнењето. Подготвени за декоративни парчиња печурки што се шират одозгора и лесно притискајте ги во полнењето. Греењето на рерната на 230 степени и печете го тортата околу 15 минути. Потоа, намалете ја температурата на 200 степени и печете ја тортата на руди кора. Оставете го тортата во форма 10 минути. Потоа ставете го на јадење и јадете го ова чудо.
Служби: 8-10