Домашна алва од кикиритки Халва - познат источен слатко. Таа со право стои заедно со такви познати слатки како рахат-лукум, козинаки, нугати. Предлагам да подготвам многу мирисна и убава алва од кикирики. Кикирики алва содржи некои витамини, микроелементи. Кикирики, кои се дел од таквата халва, ја подобруваат функцијата на мозокот и го намалуваат количеството на холестерол. Халва го лечи телото, ја ублажува депресијата, го подобрува функционирањето на нервниот систем. Сепак, треба да се запомни дека таквата халва е многу калорична. И тоа е потребно да се јаде внимателно, следејќи ја мерката!
Состојки:- Кикирики 165 гр
- Брашно од пченица 0.3 лажици.
- Шеќер 0,3 лажици.
- Сончогледово рафинирано сончогледово масло 50 ml
- Шеќер ванила 10 g
- Вода 100 ml
- Чекор 1 За да направиме кикирики, ние треба кикирики, шеќер, брашно, сончогледово масло, ванилин шеќер.
- Чекор 2 Печени кикирики.
- Чекор 3 Смејте го брашното во сува тава, постојано мешајќи.
- Чекор 4 Брашно треба да биде крем за сенка.
- Чекор 5 Кикирики олупете ја кората.
- Чекор 6 Мелење кикирики со помош на процесор за храна.
- Чекор 7 Додадете брашно и повторно мелете.
- Чекор 8 Треба да се формира хомогена маса со богата арома и крем боја.
- Чекор 9 Комбинирајте шеќер, ванилин шеќер и вода. Доведете се до вриење.
- Чекор 10 Сирете го сирупот 5 минути. Додајте сончогледово масло.
- Чекор 11 Истурете го сирупот во смесата од кикирики, добро се мешајте.
- Чекор 12 Тежината брзо станува подебела.
- Чекор 13 Стави ја масата во мувла. Добро е да се компактираат. Оставете додека не се олади целосно.
- Чекор 14 По 30 минути можете да служите на халва!