- Медленки - 250 гр
- Домати - 4 парчиња
- Пикс - 1 парче
- Кромид - 1 парче
- Лук - 4 заби
- Боранија (замрзнати) - 400 гр
- Магдонос, пакет - 1 парче
- Растително масло - 3 предмети. лажици
- Сол, бибер - По вкус
1. Измијте ги доматите, посипете ги со сол и ставете го садот за печење во загреана рерна 40 минути. 2. Подгответе зеленчук. Исечете го кромидот во половина прстени. 2 чешниња лук сече на тенки чинии, а остатокот од лукот ситно сецкан. Магдонос ситно сецкан. Простете го празот исечете ги прстените. 3. Половина магдонос, сецкан лук и лигњи се мешаат во посебен сад. Капките треба да бидат маринирани 20 минути. 4. Во тенџере со путер, земи половина од нормата, пржете го кромидот, лукот и праз. 5. Ставете го печен домат во тенџере. Додај грав. Истурете го зеленчукот со вода за да го покриете зеленчукот и вриете 10 минути. 6. Супата е скоро подготвена. Останува да додадете лигњи, сол и бибер и да се стави таму остатоци од зелен магдонос. Се вари уште 6 минути. Излезе вкусна и оригинална супа во вистински италијански традиции
Служби: 4