- Турција филе - 400 гр
- Рајс - 120 грама
- Замрзнати боранија - 120 гр
- Морков - 2 парчиња
- Лак - 1 парче
- Пикс, стеблото - 1 парче
- Целер, стебленца - 2 парчиња
- Растително масло - 2 предмети. лажици
- Црвено суво вино - 2 лажички
- Сув зеленчук - 2 лажички
- Сол, бибер - По вкус
- Овесни снегулки - 2 чаши (рамни колачи)
- Путер - 30 грама (пастили)
- Сув зеленчук - 1 лажичка (рамни колачи)
- Сол - 0,25 лажички (плодови колачи)
- Прашок за печење - 0.25 лажички (рамни колачи)
1. Измијте го месото и исечете ситно. Исечете го зеленчукот во мали коцки, празните - тенки прстени. 2. Во тенџере, топлински растително масло. Подготвен зеленчук на висока топлина СРЈ во ова масло. Додадете парчиња месо. Зеленчук и месо пржете 5 минути. 3. Истурете 2 литри топла вода во тенџере. Додадете сол, бибер, тарагон и оцет. Кога водата врие, намалување на топлина и готви за 30 минути. 4. Исплакнете го оризот и ставете го во супата. Гответе 15 минути. Додадете боранија за супа. Се вари уште 5 минути. Досолит супа и отстранете од топлина. 5. Рамен колачи. Во мелница за кафе, мелење овесни снегулки. Истурете вода од 4 kbit / s во зовриена вода во стопен путер. Во садовите, мешајте овес, тарагон, сол, прашок за пециво и вода и путер. Месете го тестото. 6. Завршете го тестото со тенка торта и сече на 8 парчиња. Печете 30 минути во рерната, загрејте до 180 степени.
Служби: 8