- Брашно - 3 уметност. лажици
- Говедско црниот дроб - 450 гр
- Вода - 0,33 чаши
- Кечап - 0,25 чаши
- Браун шеќер - 2 предмети. лажици
- Оцет - 1 ст. една лажица
- Свеж сос - 1 ст. една лажица
- Лук во прав - 1 нотка
- Растително масло - 1 st. една лажица
1. Говедско црниот дроб да се урнат парче, оставете вода да исцеди, а потоа исечете ги тенки парчиња со остар нож. 2. Во рамен сад, се меша брашно, сол и бибер. Се тркалаат секое парче во оваа мешавина. Алтернативно, можете да ја направите мешавината во пластичен контејнер, фрлете ги честичките на црниот дроб, покријте со капак и добро се промешајте. Во рамен сад, се меша брашно, сол и бибер. Се тркалаат секое парче во оваа мешавина. Алтернативно, можете да ја направите мешавината во пластичен контејнер, фрлете ги честичките на црниот дроб, покријте со капак и добро се промешајте. 3. Во мала сад, се меша вода, кечап, шеќер, оцет, сос и лук. Подолго време, наместете ја смесата настрана. 4. Во голем тавче загрејте го растителното масло и испржете ги парчињата на црниот дроб на убава златна боја. 5. Истурете го црниот дроб со подготвената смеса и варете го средното топливо 15-20 минути додека не го подготвите. Целосниот успех на садот е загарантиран!
Служби: 4