- Басмати Рајс - 200 грама
- Морска храна - 300 гр
- Лак - 1 парче
- Морков - 1 парче
- Зелен грашок - 100 гр
- Лук - 5 Зубчиков
- Целер - 50 гр
- Магдонос (корен) - 50 гр
- Маслиново масло - 50 милилитри
- Зачини - - по вкус (сол, црн пипер, морско оревче)
За јасност, ги покажувам состојките што ни се потребни. Целер, моркови и корен магдонос се сече на мали коцки, кромид - фино, лук - само чисти и не мелење. Земеме голем тава или котел, калцинирај во него маслиново масло. Во врело масло, ставете го зеленчукот со зеленчук и пржете ги со брз оган 3-5 минути. Кога зеленчук се омекнува малку, го намалуваме огнот до средно, додаваме грашок во тава. Покријте со капак и чорба додека грашокот стане прилично мек (како конзервиран). Додајте зачини (сол, бибер, морско оревче). Сега додадете во зеленчук замрзнати морска храна, се промешува и врие на средна топлина за 10-12 минути. Паралелно со ова, ние се готви додека басматите не се подготвени. Подготвената морска храна се меша во тава со ориз и се загрева за неколку минути на тивок оган. Ние служиме веднаш. Бон апетит!
Служби: 3-4