- снегулки од бадеми - 200 гр
- Шеќер во прав - 150 гр
- Путер - 40 гр
- јајце бело - 110 гр
- брашно - 30 гр
- млеко - 5 предмети. лажици
Се топи 40 гр путер во микробранова печка или во водена бања. Во сад, се мешаат 200 гр бадемово снегулки, 150 гр шеќер во прав и 30 гр брашно. Додадете го стопениот путер и 110 g белка од јајце. Промешајте добро, потоа се лади околу еден час. Загрејте ја рерната на 150 ° C На сад за печење поставете парчиња од смесата со големина на паричка, а не блиску еден до друг. Со вилушка натопена во млеко, внимателно исправете го секој куп мешавина. Се вари во рерна за 10-12 минути. Внимателно следете ја бојата, особено на крајот на готвењето. Идеално кога тие се кафеави на рабовите, и сеуште доста бледи во средината. Откако ќе бидат подготвени - веднаш се и отстрани од плехот за печење додека се топло и меко. Ако тие се држат за долго време на печење лист, тие ќе бидат замрзнати, тие ќе биде тешко да се откине и тие ќе се скршат. Ставете ја решетката да се излади.
Служби: 60