«Закуска на човекот», рецепт
За почеток, можете да направите празнична закуска, така да се каже, да играте апетит
Ќе ви требаат:
- чепкалки за заби
- компири
- леб
- путер
- маст
- кисела краставица
- копра
Подготовка:
- земете го компирот и варете го во тенџере. Потоа се излади и исчисти. Исечете ги компирите на парчиња и исечете ги ѕвездите. Тоа е полесно да го направите со форма на колаче;
- сега исечете ги ѕвездите од лебот;
- сече маснотиите во мали парчиња. Уништи копра;
- Треба да собираме закуска и да направиме сендвич. За леб, разпространите путер, ставете сало на неа и посипете со копра. Потоа ставете ја ѕвездата од компирот одозгора;
- земи краставица и исечете го на тенки плочи. Ставете ја во чепкалка за заби. Четка за заби внесете во сендвичот.
Салата "Резервоар"
По закуска, не мешајте со вкусна домашна салата наречена "резервоар".
Состојки:
- моркови
- лак
- месо - 300 гр
- преработено сирење - 2 парчиња
- кисела краставици - 1 ЕЕЗ
- мајонез
- сол
Подготовка:
- измијте го морков и исечете го на плиток ренде. Потоа зачинете со сол и сезона со мајонез. Ставете ја смесата во сад. Ова ќе ни биде прв слој;
- исечете го кромидот на половина прстени. Те молам сол. Додај во салата;
- сече месото на мали парчиња. Зачинете го со мајонез и поставете го третиот слој;
- сплотено сирење решетки на парична казна ренде и ги стави на врвот на месо;
- од второто парче сирење направете барел за резервоарот. Ставете го на врвот на салатата. Исечете кружни краставици и поставете ги тркалата. Со помош на мајонез, нацртајте контура на резервоарот. Од моркови намали ѕвездичка и се закачи на резервоарот.
Plov
По закуска, лечи ги мажите на вистинско топло месо. Пилаф со пилешко се подготвува многу брзо за околу петнаесет минути.
Состојки:
- пилешко филе - 500 гр.
- моркови - 2 ЕЕЗ
- сол
- ориз
Подготовка:
- измијте го пилешкото и пресечете го во мали парчиња. Загрејте го тава и почнете да го пржете пилето со средна топлина, мешајќи. По десет минути сол, и додадете зачини. Фрај до златно кафеава;
- се стави тенџере со вода на гас, сол. Кога водата врие, фрлајте ориз во него;
- решетки моркови на плитки ренде и додадете го на тава. Промешајте;
- Додадете го готовиот ориз на тава и се мешајте со останатите состојки. Покријте ја садот со капак и нека се пие за десет минути.
Украсете ја масата со чаршав со воени теми. Може да се стави алуминиумски прибор за да се создаде ефект на полето кујна. Служат на маса, исто така, бисер каша, компири во униформа и масти. И, се разбира, не заборавајте за сто грама!