- тиква - 400 гр
- корен на целер - 100 гр
- Свеж ѓумбир - 30 гр
- маслиново масло - 2 уметност. лажици
- морков - 1 парче
- кромид - 2 парчиња
- лук - 2 заби
- сол - 2 лажички
- црн пипер во прав - 1 нотка
- вода варена - 1 стакло
Како да направите супа од тиква со ѓумбир: Прво, исечете ја тиквата, коренот на целер и морковот во коцки. Ситно исецка на кромид, лук и ѓумбир. Во маслиново масло, загреано во тенџере, додадете кромид, лук и ѓумбир. Малку ги spassiruem нив, постојано мешање со лажица.Колку кромидот добива светлина златна боја, ние додаваме во пан коцки од тиква, целер корен и морков. Промешајте и оставете да лажат под капакот 5 минути. Следно, истурете ја зовриена вода во тавата, важно е да бидете сигурни дека водата го покрива нашиот зеленчук одозгора за 2 см. Затворете ја тавата со капак, оставете да врие уште 20 минути, а потоа спојте ја супата во посебен сад и претепате го останатиот зеленчук во тенџере со блендер. Во мелениот зеленчук повторно истурете супа, сол и бибер по вкус и ставете го на шпоретот. Штом нашата супа ќе се варат, таа е подготвена! Кога служите, можете да го декорирате со гранки од зеленило. Бон апетит! Се надевам дека ви се допадна рецептот за тиква супа со ѓумбир и тоа дојде во рака!
Служби: 4