Пасха тендер урда

1). Варено сирење победи со миксер, додадете омекнат путер, се промешува. 2). Состојки:

• Кашкавал - 500 гр
• Путер - 100 гр
• Јајца - 2-3 парчиња
• Шеќер - 100 гр
• Ванилин - 1 лажичка
• Крем - 100 милилитри
• Суво грозје, ореви, захаросани плодови - 100 гр. (По вкус)

Инструкции

1). Варено сирење победи со миксер, додадете омекнат путер, се промешува. 2). Одделно победи јајца со шеќер и ванила, ставете ја масата на средна топлина, доведете до вриење, постојано мешајте и варете додека не почне да се згусне (околу 3 минути). Потоа дозволи да се излади. 3). Се меша урда (1) со захаросани плодови (ситно сецкани), ореви (ситно сецкани) и суво грозје. 4). Во урда додадете јајца маса и крем и се меша со миксер. 5). Pasochnitsu (или сито, ако нема pasochnitsy) за покривање на газа, здипли во 2-3 слоеви. Рабовите на газата треба да висат. Стави таму мачка сирење. 6). На рабовите заврши. 7). Форма треба да се стави во сад, како што сурутка ќе исцеди. 8). Ставете го товарот на врвот. Форма заедно со товарот - во фрижидер за ноќ. 9). Отстранете ги рабовите на газата, превртете го обликот, извадете го остатокот од газата. 10). Украсете Велигден по вкус. ПРИЕМНИОТ ПРИСТАП !!!

Служби: 7-10