- сланина - 900 гр
- бисер јачмен - 2 ул. лажици
- црвена леќа - 2 уметност. лажици
- средни сијалици - 2 парчиња
- средни морков, исечени - 4-6 парчиња
- средна пастничка - 2 парчиња
- Свежо црн пипер - 1 По вкус
- гранка на мајчина душичка - 1 парче
- шприц од магдонос - 1 парче
- компир, исечени - 450 гр
- мала зелка, поделена на четири дела - 1 парче
- Прајк - 1 парче
- сецкан свеж магдонос - 1 ст. една лажица
Излупете ја сланината и ставете ја во голем котел со вода за да ја покриете. Донеси до вриење и отстранете ја формираната пена. Додадете бисер и леќа од бисер, доведете до вриење и вриете околу 25 минути. Додајте кромид, моркови, пастни парчиња, бибер по вкус, мајчина душичка и шприц од магдонос. Донесете повторно до вриење, намалете ја температурата и вријте половина час. Додадете го компирот и зелката, вратете го на вриење и повторно вријте додека зеленчукот не се меки. Гробовите и леќата веќе ќе бидат омекнати, а некои сланина треба да бидат подготвени. Во спротивно, врие малку подолго. Пет минути пред да се подготви супа, додадете сецкани праз и сецкан магдонос. Наместо сланина може да се користи и друго месо.
Служби: 4-6