Супа од домати со тиква

Тиква се олупи од семе и кора, се сече на мали коцки. Фрај на голем Состојки: Инструкции

Тиква се олупи од семе и кора, се сече на мали коцки. Смејте го со висока топлина 5-7 минути во растително масло, потоа намалете ја топлината и вриете уште 5 минути. Потоа додадете ја ситно ситно исечен лук и сецкани листови од рузмарин. Додадете го доматното пире (или едноставно ситно исечено и лупено свеж домат) во тава. Внесуваме до вриење и гаснеме уште 5 минути. На самиот крај, тиквата може малку да се замеси, така што конечно ќе се сруши. Паралелно, во садот се вари пилешко супа. Како да се вари - додадете го нашиот зеленчук. Додај сол, бибер, донесе на вриење - и отстранете од топлина. Готово!

Служби: 3-4