Бели слатки Овие вкусни слатки за прв пат се обидов на роденденот на еден пријател. Таа ги купи во мала продавница за продажба на рачно изработени слатки. Тие чинат многу пари. Исто така решив да експериментирам со бело чоколадо. Моите слатки речиси и не се разликуваат од купените, но чинат неколку пати поевтино.
Состојки:- Чоколадо бело 100 гр
- Закачено овошје 40 g
- Бадест 50 гр
- Чекор 1 За подготовка на слатки, земете плочка (100 g) бело порозна чоколада, шарени засадени плодови од ананас или друго овошје и бадеми.
- Чекор 2 Покријте ги бадемите со врела вода, покријте ги и оставете ги 10-15 минути.
- Чекор 3 Со отечени бадеми, отстранете ја кафеавата школка.
- Чекор 4 Исчистете ги кернелите во загреана рерна и пржете додека не се закопани.
- Чекор 5 Исечете ги бадемите многу фино.
- Чекор 6 Исечете го зашеметеното овошје во многу мали коцки.
- Чекор 7 Чоколадото да се пробие на парчиња, да се стави во оган отпорни сад, го стави во водена бања и се топи на чоколадо.
- Чекор 8 Ставете го зашеметеното овошје и ореви во чоколадото.
- Чекор 9 Внимателно измешајте ја масата.
- Чекор 10 Истурете ја смесата во силиконски калапи во форма на "срца". Ако не постојат калапи, тогаш можете едноставно да ги организирате во мали групи на хартија за пергамент. Ставете ги производите за замрзнување на ладно место.