- Пченично брашно - 2 чаши
- јајце - 9 парчиња
- шеќер - 1 стакло
- мед - 300 гр
- суво грозје - 50 гр
- сусам - 3 ст. лажици
- компир скроб - 100 гр
- растително масло - 400 грама
Јајцата се претепани со брашно, сусам и суво грозје. Потоа тестото што се добива е заплетнето и испрскано со скроб. Тестото се валани во торта и се сече на тестенини, кои, пак, се сече на ленти 2-3 см и се пржат во длабоко пржени до златни во боја. Потоа земете една чаша вода во која го распуштате шеќерот, доведете го до вриење, додадете мед и варете се додека не вискозитет. После тоа, изладете го сирупот 10 минути, ставете го добиеното тесто во неа и измешајте го. Оваа мешавина потоа се пренесува во квадратна форма, лади и изедначува. Директно пред хранење, масата е поставена од калапот и се сече на правоаголници.
Служби: 8