Украински васаби рен е многу вредна и корисна фабрика. Корените на рен содржат витамини, етерични масла и соли. Тоа е коњско-ротквица служи како одличен освежувачки агенс за усната шуплина, корисно е да се земе со забоболка, скорбут. Етерични масла, кои се содржани во рен, предизвикуваат апетит и ги уништуваат бактериите. Затоа, секоја домаќинка во фрижидерот мора да има тегла со овој магичен сос. Коренот на рен има остар вкус, сјаен мирис. За да се омекне сериозноста на јаболкото, ако додадете сос на пире или сок од цвекло, јаболко, брусница. Нашиот сос ќе се состои од растреперен корен на хермес и пире од компири. Наполнете го со сок од лимон, шеќер и сол по вкус. Овој сос обично се служи со месо, студ, колбаси.
Состојки:- Брусница свежа 150 гр
- Корен на рен 150 гр
- Лимон 1 ЕЕЗ.
- Сол 2 нотка
- Шеќер 2 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 За да го направите овој сос, треба да земете 2 корени на рен, малини, лимон, сол и шеќер.
- Чекор 2 Измијте ги корените на корењата. Се суши. Јасно. Исечете ги парчињата.
- Чекор 3 Исечете го рен во блендерот (можете рачно да го редите на ситен ренде).
- Чекор 4 Измијте ги боровинки. Се суши. За да се најде решение. Чиста во мешалка.
- Чекор 5 Измешајте го рендан корен од рен и брусница. Додајте сол и шеќер по вкус. Додај 2 суп.л-патки. л. сок од лимон. Промешајте.
- Чекор 6 Повторно го потопувам сосот.
- Чекор 7 Ставете го сосот во стерилизирана тегла. Цврсто плута. Чувајте во фрижидер. Послужете го сосот со месо.