Сос од домати со пиперка

Намалете ја базата на домати со нож. во средна тенџере донесе вода до вриење. Додадете состојки:

• од домати - 330 гр
• црвен вински оцет - 3 ул. лажици
• светло кафеав шеќер - 1-2 лажички
• лук - 1 заб
• пиперка - 1/2 кафени лажички
• маслиново масло - 1/4 чаша
• Сол и мелен пипер - - По вкус

Инструкции

Намалете ја базата на домати со нож. во средна тенџере донесе вода до вриење. Додадете ги доматите и гответе 30 секунди. Користејќи бучни, ставете ги доматите во сад. Кога доматите се оладат, излупете ги. Намалете ги доматите на 4 парчиња надолжно. Отстранете го семето. Измешајте ги доматите во блендер. Додадете оцет, шеќер, лук, папрака и размахване додека не се изедначи. Полека додадете маслиново масло во смесата. Добро се тресат. Зачинете со сол и црн пипер.

Служби: 4