Организмот на детето треба да се развие целосно и храната да биде разновидна, корисна и вкусна. За да ја пополните потребата за калциум, витамини и протеини, треба да вклучите дневни млечни производи и урда во вашата исхрана. Виното сирење го нормализира метаболизмот, го зајакнува нервниот систем, е извор на градежен материјал за мускулите и коските. Ова е важен протеински производ, кој има висока хранлива вредност и добро се апсорбира од телото на детето.
Сирење во детска храна
Кога можам да влезам домашно сирење во детското мени?
На бебето треба да им се даде урда од 6 или 7 месеци, постепено да се зголеми делот и за една година да достигне 50 грама. Ако бебето рано го затвора фонтанелот, тогаш овој производ треба да се внесе малку подоцна, по 9 месеци. Знајте дека нутриционистите под 3 години не ги советуваат децата да го дадат вообичаеното сирење, кое возрасните купуваат за себе.
Што е подобро од урда?
Подобро е да се купи урда за детска специјална детска урда или да купите урда во кујна од млечни производи. Изборот треба да се прекине на производот, кој има рок на траење не подолго од една недела. Ако производот е соодветен за еден месец или 6 месеци, тогаш не ги имаат сите корисни својства.
Мали измени
И покрај фактот дека урда има голема корист, многу деца одбиваат да ја јадат. Но, во секоја ситуација секогаш постои лесен излез. Малите деца можат да се додадат на рендан круша, јаболко или пире од банана. Во лето, добра опција ќе биде: рибизла, јагода, кајсии, праски. За постарите деца можете да направите сирење, палачинки со варено полнење, вареники или сирење.
Придобивките од сирењето
Најпотребна за лице и неопходен елемент во трага е калциумот. Тој го поддржува нормалниот живот на една личност на која било возраст. Улогата на калциум не може да се пренагласи кога човечкиот скелет станува посилен и ја формира основата на телото. Коските ја зголемуваат должината на 15 години, а потоа нивниот раст се забавува и до 25 години се зголемува коскената маса. Овој индикатор го обезбедува здравјето на човечките коски во текот на неговиот живот. Ако телото има акумулирано доволно количество калциум и правилно формирана коскена маса, тогаш во староста на ова лице веројатноста од остеопороза ќе биде минимална. За да се добие калциум, меѓу храната, треба да се изолираат сирењето, млекото и неговите деривати. Срцето за деца е направено од свежо млеко со ултрафилтрација и зреење. Овој метод на производство се користи во специјални претпријатија и ова урда добро се апсорбира од детето. Варено сирење е многу богато со протеини. Ова се зема предвид при одредување на дневниот внес на сирење.
Варено сирење го обезбедува телото на бебето со протеини и калциум. Во него има еден позначаен микроелемент - фосфор, тој е неразделен со калциум. Само во комбинација со фосфор калциум работи успешно, а потоа сирењето се смета за хармоничен производ кој обезбедува снабдување на овие елементи со растечкиот организам.
За храна за бебиња, дури и ако садовите со смарагд се термички третирани, тие не ја намалуваат апсорпцијата на фосфор и калциум. Второто годишно животно во менито за деца се појавуваат кашероли и суфле од кашкавал. Децата ги сакаат овие јадења, тие се подготвени со моркови, суво грозје, џемови и свежо овошје. Содржина на масти во детското сирење приближно не повеќе од 9%. Добро се апсорбира, содржи есенцијални аминокиселини кои учествуваат во метаболизмот.
Во детската храна, урда е вистинскиот производ, кој е корисен во различни јадења и е корисен во својата природна форма.