Салата со шунка Во салатите, каде што сите состојки се поставени во слоеви, постои одредена карактеристика што ја прави особено вкусна. И оваа салата не е исклучок. Во неа има и кисела павлака, која дава јаболко попрскана со сок од лимон, и деликатен сјаен слој, и пикантен слој шунка. Често, умирам салати се декорација на празнична маса. Тие изгледаат убаво и лесно се јадат. Најпопуларните: харинга под крзното, Мимоза и салата со пилешко (почесто со конзервиран ананас). И кога стандардниот сет на јадења стана досаден, со тоа што во буквална смисла на зборот, време е да се обиде нешто ново. На пример, оваа салата со шунка, кисела печурка, рендано јаболко, сирење и јајце. Подмачкување слоеви може да се кисела павлака, јогурт (без адитиви) или мајонез, но потоа неопходно дома. Повторно, состојките може да се заменат со вашата омилена храна: шунка, пилешко, печурки од краставици итн. Главната работа што во вашата салата е слој хранлив (риба, месо), нежна позадина (сирење, јајце) и со киселост (јаболко, кисела зеленчук). Во останатите, вашата фантазија не ограничува ништо!
Состојки:- Шунка 300 гр
- Преработено сирење 200 гр
- Јајца на пилешко 4 ЕЕЗ.
- Јаболко 2 ЕЕЗ.
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Марински шампињони 150 гр
- Лимон 0,25 ЕЕЗ.
- Павлака 250 гр
- Пипер црна основа 4 нотка
- Сол 0,25 ч.
- Чекор 1 За таква салата земи: шунка, стопено сирење, јајца, мал кромид, средни јаболка со кисело, маринирани печурки, четвртина од лимон, кисела павлака, бибер, сол.
- Чекор 2 Јајцата се вари тешко, околу 7 минути по вриење и се фаќаат на голем ренде.
- Чекор 3 Отстранете ја шунка од кора и се сече на мали коцки.
- Чекор 4 Решетки јаболка на голем ренде и врзување на лимон сок врз нив.
- Чекор 5 Ситно исецкајте го кромидот со нож.
- Чекор 6 Печурки исплакнете со вода и исечете ја секоја печурка на 4 дела.
- Чекор 7 Превиткувајте го сирењето 10 минути во замрзнувачот и решеткајте ја на голем ренде.
- Чекор 8 Додадете малку сол и бибер во павлаката. Промешајте.
- Чекор 9 Поставете го слојот од шунка.
- Чекор 10 Подмачкајте го слојот од шунка и секоја следна павлака.
- Чекор 11 Следно, слој кромид.
- Чекор 12 Следен слој за да поставите јаболка.
- Чекор 13 Марински шампињони.
- Чекор 14 Слој на преработеното сирење.
- Чекор 15 И последниот слој е јајцата. Нагоре со кисела павлака и пиперка.
- Чекор 16 Ставете ја салатата во фрижидер најмалку 1 час, а можеби и ноќе.