- Компири - 1,5 килограми
- Мешавина од зеленчук (замрзнат), пакет - 1 парче
- Шампињони (замрзнати), пакет - 1 парче
- Морков - 1 парче
- Лак - 1 парче
- Лук, зеленчук - По вкус
- Сол, бибер - По вкус
- Растително масло - По вкус
1. Гответе компири. Ако додадете малку рендан морков во водата при варење компири, компирот ќе добие пријатна златна боја. 2. Кога компирите се готват, спојте половина од супа. Решетки на пире од компири. 3. Во тава, загрејте го растителното масло и пржете го кромидот, морковите, зеленчукот и печурките. Додај таму сецкани лук, сецкани фино зеленчук и изгаснете неколку минути. 4. Подмачкајте ја калапот за печење со масло. Спојте го пире од компири на две парчиња. Половина ја положи на дното на мувла и нежно го измазнува. 5. На врвот на компирот изложувајте го пополнувањето со зеленчук и печурки. Затворете го полнењето со вториот дел од пире од компири. 6. Загрејте ја рерната на 170-180 степени. Украсете на врвот на тепсија со лажица или вилушка да направите на пире бран и ставете ја во рерната. Тепсијата се пече 15-20 минути.
Служби: 8-10