- Лиснато тесто (готови) - 400 гр
- Тиква излупени - 200 гр
- Сирење - 100 гр
- Маслиново масло - 100 милилитри
- Сол - 1/2 лажичка
- Лук - 3 заби
- Семето се излупени - 2 чл. лажици
Подготвеното лиснато тесто валано во слој и се шири на лесно подмачкан сад за печење. Ние го ставаме тестото со вилушка - како на сликата. Ова е направено така што тестото не се издува по печење. Ставаме лук и сол во малтер. Се меша на конзистентноста на чорба. Потоа истурете половина од маслиновото масло во малтерот и измешајте се сето целосно. Добиеното масло од лук треба да биде рамномерно подмачкано со нашето тесто. Ја исчистивме тиквата на тенки чинии. Поставете ја тиквата на тестото, на врвот се истури останатите 50 мл маслиново масло. Вметнуваме во рерната 15 минути и се печеме на 190 степени. По 15 минути вашата пита треба да изгледа вака. Посипете ја тортата со рендано сирење и семки, ставете ја во рерната уште 5 минути. Ќе го добиеме, го ладиме и сервираме! :)
Служби: 3-4