- За колачи: брашно - 3 чаши
- сол - 1/4 лажички
- прашок за пециво - 1 лажичка
- путер - 10 уметност. лажици
- светло кафеав шеќер - 2 чаши
- јајца - 3 парчиња
- екстракт од ванила - 1 лажичка
- ореви - 1/2 чаша
- бели чоколадни чипови - 1 чаша
- За сос: путер - 2 чл. лажици
- маст крем - 1,5 чаши
- јавор сируп - 6 уметност. лажици
- сируп од пченка - 3 ст. лажици
1. Загрејте ја рерната на 175 степени. Во средна чинија, помешајте го брашното, солта и прашокот за пециво. Отстрани. Во друга сад, измешајте го стопениот путер со кафеав шеќер. Додајте слабо тепани јајца и екстракт од ванила. Промешајте добро. 2. Постепено додајте ја мешавината од брашно во мешавината на маслото. Промешајте добро, но не размачкајте. Додадете сецкани ореви и чоколадни чипови. Тестото треба да излезе дебела. 3. Посипете ја тавата со масло и извадете го готвеното тесто. Печете 25-30 минути во рерната, а потоа оставете да се излади и исечете на парчиња. 4. Во меѓувреме, гответе го сосот. Топете го путерот во средно тенџере со средна топлина. Потоа додадете крем, сируп од јавор и пченкарен сируп. Измешајте ја мешавината со средна топлина 20-30 минути се додека не се згусне. Откако сосот е намален за околу 1/3, тој е подготвен. 5. Пред сервирање, можете да ги загреете колачињата на таванот или во микробранова печка за околу 25 секунди. Додајте ванила сладолед топка одозгора, потоа истурете топол сос и посипете со сецкани ореви.
Служби: 12