Која е употребата на јајце за женското тело? Во висока содржина на витамини, на пример, витамини А, Д, ензими, незаситени масни киселини и други вредни супстанции, корисни за бремените жени, како и нивните деца. Сепак, свежи селени јајца, се разбира, се многу покорисни од складирањето на јајцата, а павлаката е неколку пати покорисна од пилешкото јајце. Но, дека корисни материи не се губат, правилно чување на јајца. Ако го направите ова без фрижидер, тогаш од време на време тие треба да се превртат. И никогаш не ставајте јајца со други, особено силно мирисани производи. По 17.000 пори, кои се достапни на секое обична пилешко јајце со средна големина, сите странски мириси ќе впие, што, се разбира, нема да има подобро влијание врз вкусот.
СЕКОГАШ ВО ПИШУВАЊЕ ...
Јајцата се користат во речиси сите светски кујни. Во Русија, проблемите со овој производ, за среќа, не се чувствуваа, па дури и активно продаваа јајца на Запад. Тоа е само на квалитетот на нив се смета дека не се највисоки кокошки носачи се хранат главно со ѓубре, бидејќи јајцата беа мали и инфериорни во однос на странство по вкус, исто така, надминувајќи трнлив руски патишта, честопати стигнаа во Европа. Патем, до забелешка: од еден слој годишно може да се добијат 250-300 јајца. Околу 26 часа таа ќе треба да земе едно јајце, а по половина час пауза, веќе може да се земе за друг.
Интересно е и тоа што во Русија јајцето, покрај храната, имаше длабоко свето значење. Симболот на животот и плодноста, со него беше поврзан со многу традиции и ритуали.
КУЛТУРИРАНИ ПОМАЛИ ...
Некои јадења од јајца може да се наречат култ без претерување. На крајот на XIX век, таков бил гогол-могол, особено возљубен од пејачите за неговиот наводно магичен ефект врз гласните жици. Но, до ден-денес, стрелци и пржени јајца остануваат шампиони за популарност. И тогаш, се чини, сè е едноставно ... но не! Дури и omelets во секоја земја се направени да се готви поинаку: ориз и морска храна се додаваат на јапонскиот om-ориз и om-soba, во Австрија е вообичаено да се стави црн леб во него. Италијанците ги надминаа сите со тоа што го направија најголемиот омлет во историјата, со тежина од речиси 600 килограми! Во текот на ова, 5.000 јајца отиде! Но, експертите, во врска со omletnye суптилностите, се уште несомнено остануваат на француски. Французите имаат сопствен поглед на класичните пржени јајца и го подготвуваат на следниов начин:
Се шири садот без масло и се прелива на една лажица. павлака.
Кога павлаката е малку испарена, нежно истурете во неа 5 јајца, додадете сол, зачини за вкус и потоа исклучете го огнот.
Сега покријте го капакот и почекајте 10 минути, по што можете да јадете!
Ако сега одлучите да се качите на сите омлетски трикови, пред да почнете да креирате, земете посебна тава, која ќе се користи само за готвење јадења од јајца. Од ова ќе почне вистинска француска водителка!
Јајцата се корисни во тоа што тие комбинираат многу витамини, протеини, кои се неопходни за бремени жени за витална енергија. Затоа, се препорачува да има јајца за појадок, така што ќе помине денот без губење на силата. Јајцата ќе ја заменат идната мајка со која било храна, дури и со леб. Овој производ содржи голем број на протеини, со кои коските стануваат силни, и забите бели - ова несомнено ќе влијае на развојот на фетусот. Затоа, јадете повеќе јајца, а телото ќе ви се заблагодари со прекрасна коса, силни нокти и здрава кожа!
До денес, јајцата се користат за подготовка на разни јадења, салати, сосови. Невозможно е да се пече раскошен леб без јајца. Затоа, јајцата се сметаат за најприродна и здрава храна. Многу лекари препорачуваат жените да јадат пилешки јајца.