Маринирана туна со билки

Во садот, истурете 4 лажици маслиново масло, 1 сок од лимон, сол и црн пипер. Измијте, суви Состојки:

• свежи филе тона - 6 парчиња
• коријандер куп - 1 парче
• неколку свежи нане лисја - 1 парче
• вар - 1 парче
• маслиново масло - 4 предмети. лажици
• сол, бибер - - По вкус

Инструкции

Во садот, истурете 4 лажици маслиново масло, 1 сок од лимон, сол и црн пипер. Измијте, исушете и исечете 1 куп коријандер и 1 грст свежи листови од нане. Додајте во сад и промешајте. Подготовка на свежи филети на туна: измијте и суво со крпа. Се сече на парчиња, ставете ја во сад со маринада и добро се мешајте. Сол и бибер повторно, а потоа покријте со пластична фолија и ставете го во фрижидер еден час (ова може да се направи претходниот ден). Фрај на скара не е премногу блиску до огнот, и се прелива преостанатата маринада.

Служби: 6