- Лубеница - 2 чаши
- краставица - 1/4 стакло
- црвен пипер - 1/4 стакло
- зелено јаболко - 1/2 парчиња
- боровинки - 1/4 стакло
- шеќер - 1 ст. една лажица
- сирење - 2 парчиња
1. Измијте лубеница, се сече на парчиња, кора, отстранете семиња и исечете ги на мали плоштади. 2. Важно е да се изберат млади видови краставици, каде што нема семиња. Тие се важни за кора и (ако е потребно) средината и ситно се исецкаат. 3. Другите зеленчуци и овошја, исто така, се мијат, чистат и мелење, сечење на мали парчиња. 4. Половина од масата на лубеницата во мешалка на мешалка додека не се излади и се става во сад или туреј. Таму, исто така, ги ставате сите други смачкани состојки и бобинки. 5. Послужете гаспачо на масата во супа. Истурете ги чистите контејнери со широк врат, попрскувајќи ја секоја порција со шеќер. На јадење да понуди сирење, исечени.
Служби: 2-3