- Компири - 1 килограм
- Кисела крем - 250 гр
- Сирење - 200 гр
- Кромид - 2 парчиња
- Сол, бибер - - По вкус
Многу е лесно да се подготви компир тепсија. Прво треба да готвите компирот во униформа до нивна целосна подготвеност, да се излади, да се чисти и исече на кругови со дебелина од околу 0,5 см. Исечете го кромидот и пржете додека не е транспарентен во растително масло. Кој сака да го види кромидот во тепсија - пресече на половина прстена, кој не му се допаѓа - пресече фино. Формата за печење е подмачкана со масло, ставаме во него слој варени компири, потоа слој пржени кромид. Се шири павлака и повторете ги слоевите. Доколку сакате, можете да додадете пржени печурки или мелено месо на тепихот од компир. Ние ги менуваме слоевите додека состојките не исчезнат. Сол, бибер и посипете сè на врво рендано сирење. Ставивме во рерната, загреваме до 180 степени и се печеме 30-35 минути додека не го подготвиме. Ние служиме топло. Компир тепсија е подготвена!
Служби: 4