Компир салата со кисела печурка Салатата не секогаш му претходи на оброк. Понекогаш може да биде целосна вечера или дел од ручекот. За такви салати, можете да вклучите оливие, харинга под крзнениот слој и други срдечни салати, кои вклучуваат компири. Покрај тоа, многу луѓе со големо задоволство ги јадат, а не само варени компири со свежи, кисели или варени зеленчуци и други производи. Ова е одличен излез во ситуација каде што не се грижеше за подготовка на вечера на време, или кога нема многу да се готви. Иако компир салата со кисела печурка е тешко да се нарече јадење скромен, не се преправајќи се на некоја софистицираност. Интересна комбинација од вкусови на печурки, свежи краставици и компири може да ја направат една од фаворитите во вашето семејство. Во рецептот на компир салата со кисела печурка, може да направите мали промени: на пример, наместо шампињони, додајте ги рачно одбрани и кисела мали агари на мед. Ова ќе им даде на салата малку поинаков вкус и уште поатрактивен изглед.
Состојки:- Компири 3 ЕЕЗ.
- Краставица 2 ЕЕЗ.
- Марински шампињони 250 гр
- Зелен кромид 0,5 куп
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 3 суп.л-патки. л.
- Сол 1 нотка
- Чекор 1 За да подготвиме салата да земеме компири, свежи краставици, зелен кромид, малку зеленчук и печурки. Во мојата салата користев маринирани печурки.
- Чекор 2 Пред-измијте го компирот добро и вријте во униформа за 20-25 минути, потоа исчистете ги и исечете ги на коцки. Краставици, исто така, се сече на коцки.
- Чекор 3 Маринирани печурки пресечени на половина.
- Чекор 4 Малиот куп на зелен кромид е добро измиен и сушен, белиот дел е ситно сецкан, а зелениот е малку поголем.
- Чекор 5 Комбинирајте компири, краставици, печурки, кромид и растително масло.
- Чекор 6: добро измешајте ја салатата, додајте сол по вкус.