Празничен десерт За Нова Година, сакам масата да пукне со храна. Се разбира, не можете без "харинга под крзнето палто", салата "Оливие", зачинети пилешки нозе и друга позната храна од детството, но за десерт можете да експериментирате. Многу удобно како сад за растоварање ќе биде овошна салата. Но, сепак, неопходно е да се подготви торта или колачи. И дека сето ова создаде празнично расположение, може да се појави малку. И нека гостите да погодат што е направено од твоето јадење.
Состојки:- Путер 250 гр
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Шеќер 1 суп.л-патки.
- Лимон 1 ЕЕЗ.
- Црното суво грозје 100 гр
- Бисквит кекс од колачи 450g
- Мармалад 200 гр
- Чекор 1 За да направите колбаси, треба да земате путер, јајца, шеќер, лимон, суво грозје, шарени мармалади и колачи од кромид.
- Чекор 2 Поврзете ги јајцата со шеќерот.
- Чекор 3 Бришење на мешавина со размахване.
- Чекор 4 Промешајте го омекнат путер со маса од јајца додека не се изедначи.
- Чекор 5 Со лимон, темелно извадете го корачот без да го допирате белиот субкортикален слој и истиснете го сокот.
- Чекор 6 Суво грозје темелно исплакнете, истурете ја топла вода 15 минути, а потоа исушете.
- Чекор 7 Мармалад сече на коцки.
- Чекор 8 Поминете ги бисквитите низ фина решетка.
- Чекор 9 Комбинирајте ја мешавината со јајца со бисквити, суво грозје, мармалад, сок од лимон и кора од лимон.
- Чекор 10 Темелно се меша мешавината.
- Чекор 11 Ставете го добиеното "тесто" на лист од полиетилен или целофан, давајќи му форма на колбас.
- Чекор 12 Ставете го производот во фрижидер за 3-4 часа. Служат, исечени.