Солени пиперки Оваа пиперка е совршена за појадок или закуски - лесни воздушни тесто, наместо потсетува на омлет од лебот. Дел од оваа торта е еден вид "сендвич" со сите инклузивно, кој рамномерно го опфаќа полнењето на колбаси, слатки пиперки и стопено сирење. Во зависност од тоа како сте навикнати да гледате солени колачи, може да се пече торта во форма на леб тули, торта или мафини, пополнувањето исто така остава простор за имагинација.
Состојки:- Брашно од пченица 1 суп.л-патки.
- Јајца пилешко 3 ЕЕЗ.
- Кефир 0,5 лажици.
- Сода 1.5 лажиче.
- Маслиново масло 4 суп.л-патки. л.
- Сол 1 нотка
- Колбас цервелат 100 гр
- Сирење Гауда 100 гр
- Слатка пиперка 100 гр
- Чекор 1 За да го подготвите тортата ќе ви треба: брашно, кефир или кисело млеко, јајца, путер, сол и сода. Сирење, колбаси и пиперка се полни.
- Чекор 2 Пресечете го сирењето во големи коцки. Всушност, начинот на кој го исекувате сирењето не е толку важен, бидејќи на крајот тоа неизбежно ќе се стопи и ќе замине во шуплините од различни количини.
- Чекор 3 Исечете го колбасот во коцки.
- Чекор 4 Исечете ги слатките пиперки во коцки.
- Чекор 5 Премате јајца со сол, а потоа додадете кефир или кисело млеко.
- Чекор 6 Се става во брашното со сода и продолжува да победува, потоа додава маслиново масло и се меша повторно. Тестото треба да испадне да биде течно.
- Чекор 7 Додадете го полнењето и измешајте темелно.
- Чекор 8 Пополнете го тестото во садот за печење за половина или повеќе - со очекување дека ќе се зголеми. За декорација на врвната торта може да се попрска со копра, магдонос или сусам.
- Чекор 9 Можете исто така да се пече мафини.
- Чекор 10 Печете во рерната, загрејте до 180 ° C за 30-40 минути (во зависност од обемот на калапот).
- Чекор 11 Cupcakes во форма на мафини се подготвени за 20 минути (штом тие се кафеава).