- брашно - 2 чаши
- шеќер - 2 чаши
- сол - 1/4 лажички
- стапчиња од масло - 2 парчиња
- растворливо кафе - 3 предмети. лажици
- матеница - 1/2 чаша
- јајца - 2 парчиња
- сода бикарбона - 1 лажичка
- Ванила - 2 лажички
- За глазура: стапчиња за јадење - 1 парче
- шеќер - 450 гр
- растворливо кафе - 2 предмети. лажици
- сол - 1/4 лажички
- масни крем - 4 ставки. лажици
1. Загрејте ја рерната на 175 степени. Подмачкајте со масло и посипете со брашно две кружни форми за печење. Во голема сад, се меша шеќер, брашно и 1/4 лажичка сол. Отстрани. 2. Се топат 2 стапчиња путер во тенџере на тивок оган. Додадете 3 лажици инстант кафе на 1 чаша врела вода. Отстрани. 3. Откако ќе се стопи путерот, додајте го мешавината на кафето во садот. Донесете до вриење, варете 10 секунди, а потоа исклучете ја топлината. Отстрани. 4. Во посебен сад, се меша матема, јајца, сода и ванила. Истурете ја мешавината од путер и кафе во мешавината од брашно. Нежно се промешува заедно. Додадете мешавина на јајца и нежно се мешајте. 5. Истурете ја смесата во подготвени форми. Печете го тортата 20 до 22 минути. Дозволете тортата да се излади целосно. 6. Измешајте во сад од путер, шеќер, инстант кафе, сол и масна крема. Покријте го тортата со двете пити за торта. 7. Олади го пита во фрижидер пред да ја сервираш. Исечете ја тортата во парчиња и сервирајте.
Служби: 12