Новогодишниот празник е незамислив без шампањ и деликатеси. Потребно е да се подигнат очила исполнети со пенлив пијалак, да се направи желба - тоа сигурно ќе се оствари, тестирано од искуство. На енергија беше клучот, вреди да се грижи за различни закуски - оригинални, лесни и сигурно вкусни. Не е лоша верзија на вклучена. Патем ќе има сите видови на canapes, суши, парчиња од ладна паштета, овошје, мали колачи. Нивната подготовка не трае долго. Следната година ќе се одржи под знакот на жолтиот тигар. Тој, како што е познато, го сака месото - тоа и ја прави основата на менито на Нова Година. Можете да готвите шаш-шабав, стекови на скара, како гарнир, печени зеленчуци и компири. Пијалаците ја земаат бојата на кожата на животното - жолта, црвена, килибар, особено сок од портокал и мандарина, коњак. Третманите треба да бидат многу различни, така што куќата во текот на годината беше целосна чаша. Оставете го традиционалниот Оливие на придружба на "Иронијата на судбината" - уште една новогодишна ритуала. Мислам дека се уморил од многумина, па затоа треба да се грижите за уште една оригинална храна. Не поминуваат многу време готвење - подобро е да посветите дополнителен час на вашата сакана. За да се осигура дека се хранат двата волци и овците се целина, нудам неколку омилени рецепти.
Многу поволно ќе биде пилешко со ѓумбир. Ќе ви бидат потребни четири пилешки гради без кожа, половина од излупен и исечен ананас, два кромидчиња, 1 суп.л-патки. л. свеж рендан ѓумбир, 1 чешне лук, 1 суп.л-патки. л. трска шеќер и варов сок или lim, 1 лажиче. сос Табаско и доматно пире, сол и бибер по вкус. Во месото, направете длабоки засеци, поставете го листот за печење, наизменично со парчиња ананас. Ситно исецкам кромид, се мешајте со ѓумбир, сос од табаско, доматен пире, сол, бибер и истурете го пилешкото. Покријте и печете во рерната, загрејте до 200 степени, за 30 минути. Особено е добро да се служи сад со пржени плодови. Патем, тие ќе станат оригинален десерт. Цврсто, не-презрено овошје - нектарини, праски, сливи, ананас, банани. Само пресечете го овошјето на половина или исечете ги на дебели парчиња - така што тие не паѓаат низ скара скара.
Многу добро по месото доаѓа ананасот со ѓумбир . За да го готви, сече две мали плодови, се сече на половина, а потоа во парчиња. Фрај на скара од двете страни околу 8-10 минути, истурете го сирупот од ѓумбирот и сервирајте. Можно е со сладолед.
Пенливо вино на Новогодишен празник е свето, но никој не може да го направи тоа. Гответе некои одлични коктели. А многу вкусно "Дијамант лагуна". Треба да се мешаат 150 грама Битер Лимон со 20 грама сув вермут и 20 грама вотка. Додај смачкан мраз и служи во чаша дебела стакло, украсена со парче вар. Многу празничен пијалок е удар. Се меша во шејкер за 1 дел од сок од портокал и ананас, бел рум, 1/4 дел од шеќерен шеќерен сируп. Потоа додадете малку Гренадин, се тресат и истурете над чашите над мразот.
Ако сте премногу понесени од коктели и други топли, можам да ви препорачам одличен антипомелин.
Ќе ви треба: чаша сок од домати, јајце, неколку капки сос од табаско, сол и бибер по вкус. Сите состојки се темелно измешани - пијалок е подготвен. Во мојата глава се расчистува речиси веднаш - се проверува на себе. Во принцип, не се закачи за јадење и пиење. Комуницирајте, танцувате, забавувајте се - и Новата година сигурно ќе го донесе најдоброто. Со доаѓањето!