- Зелка (качан) - 1/2 парчиња
- Морков - 2 парчиња
- Сијалица - 1 парче (Користете голема сијалица.)
- Шампињони - 300 гр. (Можете да ги замени шампињите со печурки - конзервирани или сушени (претходно впие).)
- Растително масло - 7-9 Уметност. лажици
- Сол - - По вкус
- Бибер - - По вкус
- Беј лист - 2-3 парчиња
- Сос од домати - 3-4 Арт. лажици
- Вода - 1/2 чаша
1. Зелка средена со сламки и пржете во растително масло на средна топлина. 2. Ставете го зелката во голем тенџере со дебели ѕидови, во кои ќе изгаснеме. Ние трим моркови на ренде и сече кромид во коцки. 3. Исечете кромид и моркови СРЈ во растително масло, префрлете се на зелка. 4. Ние чистиме и се сечеме во коцки шампињони. Ако користите суровини, можете да ги пржете. Печурките се додаваат во зеленчук, сол, бибер и се мешаат. 5. Додајте 3-4 предмети. лажички сос од домати, половина чаша вода, се мешаат и покриваат со капак. 6. Ставете ја рерната 40 минути. Температурата на рерната е 180-200 степени. Понекогаш може да се меша. Бон апетит!
Служби: 4